Se acaba el año y ya vienen las heladas, y los días con frío y muchas ganas de sacar el cobertor de tigre. Por eso, te traemos una selección especial de tragos para combatir el frío al estilo Shakeadito.
Peppermint Patty
Ingredientes:
- 200 ml. de Chocolate caliente
- 25 ml. de Vodka
- 25 ml. de Licor de menta
- Crema batida
Preparación:
Este es un trago muy sencillo de preparar. Debes hacer una taza de leche con chocolate, luego agrega el vodka y el licor de menta. Revuelve y finalmente topa con crema batida y un poco de rayadura de chocolate amargo, si lo deseas.
Grog
Ingredientes:
- 60 ml. de Ron oscuro
- 120 ml. de Agua caliente
- 15 ml. de Jugo de limón
- 1 cdita. de Azúcar mascabado
- 2 clavos de olor
- Piel de naranja
- Rodaja de limón
- Ramita de canela
Preparación:
- Inserta los clavos de olor en la rodaja de limón. Coloca en una taza.
- Añade a la taza el azúcar con la cáscara de naranja y ron.
- Finalmente, llena la taza con agua casi hirviendo.
- Coloca la ramita de canela para decorar y usarla como agitador.
Chai Old Fashioned
- 60 ml. de Bourbon
- 30 ml. de Jugo de limón
- 1 dash de Bitters de naranja
- 45 ml. de Jarabe de chai
- Agua mineral (opcional)
- Canela y anís estrella como garnitura opcional
*Jarabe de chai: hierve una taza de agua y retira del fuego. Añade 4 bolsitas de té chai y deja reposar por 15 minutos. Retira las bolsas y agrega 80 ml. de miel de maple. Vuelve a hervir por 5 minutos la mezcla. Retira del fuego, añade una cucharadita de extracto de vanilla, revuelve y deja enfriar. Puedes conservar este jarabe refrigerado por 15 días.
Preparación:
- En un shaker agrega el bourbon, jugo de limón, los bitters y 45 ml. de jarabe de chai. Agita para integrar.
- Sirve colado en un vaso tipo old fashioned con hielo.
- Si lo deseas, puedes agregar agua mineral para darle un toque burbujeante.
- Decora con canela y anís estrella.
¿Quieres más opciones para combatir el frío? Disfruta estos tragos con canela.
