Existen clásicos que nunca pasan de moda, tal es el caso del coctel Whisky Sour, un coctel creado en el siglo XIX que se ha convertido inmediatamente en uno de…
New York Sour: un buen trago para cualquier día de la semana
Trabajas toda la mañana y tarde, luego cae la noche y llega el momento de consentirte. ¿Qué tal si lo haces con New York Sour? La familia de los sour…
Kyoto Sour: un interesante coctel con sake
El sake, al ser una bebida que consideramos “exótica” de este lado del mundo, no es común de ver en nuestra coctelería. Pero como ya lo hemos platicado antes, hay…
Piña Coco Sour: agridulce y refrescante
Hoy te traemos un nuevo coctel de la familia sour, que nos aporta mucha textura en la capa superior, gracias al efecto de la clara de huevo. Recuerda que la…
Bourbon Sour con Jim Beam
El Bourbon es uno de los destilados que son imperdibles para cualquier barra casera, pues su sabor y combinaciones se prestan para grandes cocteles. El trago de hoy es uno…
Kahlúa Sour: la inesperada combinación ganadora
A muchos puede aún sorprenderles, pero la combinación de cítricos con café es una muy especial y que se disfruta mucho, como en el coctel de hoy. Vamos a tomar…
Whisky Sour de Invierno
El arándano es uno de esos sabores de temporada de fin de año, y su color rojo aporta muchos toques vibrantes en cualquier receta que lo usemos, por eso te…
Forbidden Sour: para adentrarte al mundo de los sours
El coctel de hoy es uno de la familia Sour, que por definición requiere un destilado, un endulzante y un cítrico, además de una clara de huevo de vez en…
Cierra el mes festejando el día del Whisky Sour
Este mes ha sido un mes lleno de celebraciones, y para cerrar con broche de oro, festejemos el día del Whisky Sour este 25 de agosto. En este coctel potente…
Silver Fizz: un sour con brillo propio
El Silver Fizz es un coctel que forma parte de la familia de los sour, y de hecho es una variación del tradicional Gin Fizz. El origen del coctel data…