El calor nos pide pensar rápido para encontrar formas de refrescarnos, y la opción de este día llega a través de una receta muy popular en Texas, pero que tiene un sabor bien mexicano. Hablamos del Agua de Rancho, o Ranch Water por su nombre en inglés. Este coctel combina tequila con cítricos y agua mineral para dar ese toque efervescente y fresco.
Agua de Rancho
- 60 ml. de Tequila blanco
- 22 ml. de Jugo de limón
- Agua mineral (se recomienda Topo Chico)
- 15 ml. de Triple sec (opcional)
- Rebanadas de limón
- Hielos
Preparación
- Agrega tequila blanco de tu preferencia y jugo de limón en un vaso alto con hielos.
- Si deseas un coctel más dulce, agrega un poco de triple sec. (Este paso es opcional)
- Rellena el resto del vaso con agua mineral fría.
- Decora con una o dos rebanadas de limón.
