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Brebajes para día de muertos o Halloween (o ambos)

Es para muchos sabido que en este país disfrutamos de una increíble cultura y tradición respecto a nuestros muertos, las cuales han sido apreciadas alrededor del mundo.  En esta ocasión y como es la mejor época del año (obvio ya cuando dejas de ser niño y recibir regalos de los reyes magos, Santa o incluso el hada de los dientes) decidí buscar las recetas más espeluznantes o curiosas para celebrar esta fecha.

La idea no es sólo que se vean increíbles, sino que también sean deliciosas y variadas, así que comenzamos:

Cerebros de zombi:

  • Ginebra – 1/3 caballito 
  • Vodka – 1/3 caballito 
  • Ron – 1/3 caballito
  • Triple Sec – 1/3 caballito
  • Jugo de limón – ¾  caballito
  • Jarabe natural – ¾ caballito
  • Fresas – 2 piezas
  • Hielo

Procedimiento:

  1. Machacar un poco las fresas sin llegar a ser puré.
  2. En un shaker colocar 4 cubos de hielo, y todos los destilados junto con el jugo de limón y el jarabe. 
  3. Agitar vigorosamente y servir en un vaso old fashioned.

Si quieres una bebida más dramática agrega un dash de jarabe de granadina muy lentamente. 

Te recomiendo usar en este brebaje: Ginebra Boodles, Vodka Absolut Lime, Ron Baraima Platino y Triple sec Sisi.

Ojo sangriento:

En esta ocasión prepararemos un jelly shot, la idea es que sea uno de los tragos sorpresa de la noche.

  • Vodka – 2 tazas
  • Jugo de arándano – 2 tazas
  • Jugo de frambuesa – ¼ taza
  • Jarabe natural – 1 taza
  • Grenetina natural – 13 g
  • Lychee – 1 pieza por vasito
  • Cereza marrasquino – 1 pieza por vasito.

Procedimiento

  1. Calentar las tazas de jugo lo suficiente para poder disolver la grenetina, ya que se haya disuelto perfectamente, agregar el jarabe natural y el Vodka.
  2. En unos vasitos de shot pequeños vas a rellenar ¾ partes y colocar el lychee con la apertura de la semilla hacia arriba, la cual rellenarás con la cereza.  
  3. Verter un poco más de la mezcla. 
  4. Así rellenar todos los vasitos y refrigerar por 3 horas o hasta que haya cuajado.

En caso de no encontrar los jugos puedes sustituirlo por gelatina de sabor frambuesa, de ser así solo agrega 2 tazas de agua en vez de 4 y agrega un poco más de azúcar. Ya no agregues el jarabe ni otro líquido. Te recomiendo que aceites un poco los vasos para que sean mas fácil de sacar.

Te recomiendo usar en este brebaje: Vodka Smirnoff.

Medianoche:

Como su nombre lo indica este trago será oscuro como tu conciencia, así que manos a la obra y a disfrutar.

  • Jägermeister – 2/3 caballito
  • Ron Añejo – 2/3 caballito
  • Jarabe natural – ½ caballito
  • Jugo de limón – ½ caballito
  • Clara de huevo – 1/3 caballito
  • Carbón activado pulverizado – 1 cda.
  • Hielo

Procedimiento:

  1. En un shaker con hielo mezclar todos los ingredientes, es importante agitar vigorosamente para que se incorporen bien y resulte una textura espumosa.
  2. Servir en una copa martinera.

Te recomiendo usar en este brebaje: Ron Baraima añejo y pues bueno Jägermesteir (no hay mucho pierde en este). 

Camino de cempasúchil:

Utilizando una de las flores más emblemáticas para los mexicanos en esta fecha, este trago es fresco y con mucho sabor. 

  • Jägermeister – 1 1/3 caballito
  • Tequila añejo – 1/3 caballito
  • Jarabe natural – 1/3  caballito
  • Jugo de toronja – 2/3 caballito
  • Toronja con sal – 1 media luna
  • Pétalos de cempasúchil.
  • Hielo.

Procedimiento:

  1. En un shaker con hielo agregar el Jägermeister, tequila, el jarabe natural, el jugo de toronja y unos 3 pétalos.  
  2. Agitar vigorosamente y servir en un vaso old fashioned con hielo. 
  3. Decorar con la media toronja, sal de grano y algunos pétalos.

Te recomendamos usar en este brebaje: Tequila Cuervo Reposado y Jägermeister.

Bloody coffee:

Como en toda reunión no puede faltar el café, aquí te tengo una receta para darle un twist a este delicioso sabor. 

  • Kahlua – 2/3 caballito
  • Ron blanco – 2/3 caballito
  • Granadina – 1 dash

Procedimiento:

  1. Verter en un vaso highball Kahlua y ron, agregar los hielos y el dash de granadina. 
  2. Este último debe ser leeeeeento ya que como en el trago anterior queremos que parezca sangre.

Te recomiendo usar en este brebaje: Ron Bacardí blanco y Kahlua.

Espero que estos cocteles sean de tu agrado y que puedas compartirlos aunque sea pasando el link a tus amigos.

Recuerda compartirnos tu experiencia y decirnos cuál te agradó más.

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