Llegó el Café-Chocolate Fest, el festival más delicioso de la Ciudad de México que se llevará a cabo el 15 y 16 de marzo en el Palacio de Autonomía de la UNAM.
Se trata de un evento gratuito que ofrece una experiencia cultural y gastronómica única para los amantes del café y el chocolate.
Dentro del festival podrás conocer más de 60 expositores ofreciendo productos artesanales como:
- Café en grano y molido de diversas regiones de México y países invitados.
- Chocolates en múltiples presentaciones.
- Bebidas tradicionales y mucho más.
Con estos ingredientes podrás preparar dos cocteles deliciosos perfectos para cualquier ocasión.
Coctel con chocolate: Baileys Mocha Martini
Es una versión de chocolate del Espresso Martini; es una bebida sumamente cremosa, perfecta como postre para cualquier ocasión. En el Café -Chocolate Fest podrás encontrar una gran variedad de cafés nacionales y de importación ideales para preparar esta mezcla.
Ingredientes:
- 60 ml Baileys Chocolate
- 30 ml Vodka Stoll
- 30 ml café
- 10 ml jarabe natural
- 10 ml cocoa en polvo
- Ralladura de chocolate
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
- Agita por unos segundos y cuela en una copa de martini.
- Decora con tres granos de café y espolvorea un poco de cacao en polvo.
Coctel con whisky: Café Escocés
Se trata de un coctel rico, aromático y con mucho sabor. El refresco de crema le aporta un sabor ligero a caramelo, es perfecto para servir durante cualquier celebración.
Ingredientes:
- 50 ml Whiskey Jack Daniel’s
- 100 ml Refresco de crema
- 30 ml espresso
- Hielo
Preparación:
- Directo en una copa con hielo, sirve el whisky y el café filtrado.
- Mezcla bien los ingredientes con una cuchara bailarina.
- Con la ayuda de esta misma cuchara, vierte poco a poco el refresco de crema.
El café y el chocolate son dos ingredientes con mucho dinamismo a la hora de preparar bebidas, ya sea juntos o por separado se recomienda ofrecer este tipo de preparaciones como postre o digestivo.
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