El chamoy le da a cualquier cosa que le pongas una combinación entre dulce y picosito. Imagínate ahora si lo mezclas con una bebida alcohólica, ni el grado de alcohol vas a sentir, pensarás que es un “dulce”por eso hay que tener cuidado porque estos cocteles pueden ser engañosos, pero sabrosos.
Margarita de Mango Chamoy
Ingredientes
- 60 ml. de Tequila
- 90 ml. de Puré de mango
- 15 ml. de Jarabe natural
- 1 chorrito de Jugo de naranja
- 1 chorrito de Jugo de limón
- 30 ml. de Chamoy líquido
- Hielos
Preparación
- Enfría previamente una copa.
- Agrega el chamoy en toda la copa.
- En una licuadora mezcla los hielos y todos los ingredientes líquidos.
- Sirve y decora con chile en polvo al final.
Daiquiri tropical
Ingredientes
- 30 ml. de Ron blanco
- 120 ml. de Jugo de naranja
- ½ taza de Piña picada
- 2 cdas. de Chamoy (para escarchar)
- Chile en polvo (para escarchar)
- Hielos
Preparación
- Escarcha el vaso.
- Licúa todos los ingredientes.
- Sirve y decora con un pequeño trozo de piña
Coctel guayaba-chamoy
Ingredientes
- 150 ml. de Cerveza clara
- 60 ml. de Clamato
- 60 ml. de Jugo de guayaba
- 15 ml. de Chamoy líquido
- ½ cda. de Jugo sazonador
- ½ cda. de Chile en polvo
- Gomitas enchiladas
- Hielos
Preparación
- Escarcha una copa o un vaso con sal y chile en polvo
- Sirve todos los ingredientes líquidos.
- Agrega hielo y las gomitas.
Mezcarindo
Ingredientes
- 30 ml. de Mezcal
- 30 ml. de Concentrado de tamarindo
- 20 ml. de Chamoy
- Sal
- Chile en polvo
- Hielo
Preparación
- En una coctelera pon el hielo y agrega tus tres ingredientes líquidos.
- Agita vigorosamente
- Escarcha un vaso con sal y chile en polvo y sirve la mezcla
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