Descubre el coctel jacaranda, perfecto para pasar esta temporada, sus tonos violetas y lilas son una representación que inspira tendencias en gastronomía y coctelería.
El coctel inspirado en las flores y los colores de la jacaranda es una representación de este árbol que año con año en época primaveral pinta la mayoría de las calles de la ciudad.
¿Cómo llegaron los árboles de jacaranda a la ciudad?
El árbol de Jacaranda mimosifolia es originario de Sudamérica, principalmente de países como Brasil y Argentina. Llegó a México a inicios del siglo XX gracias al jardinero japonés Tatsugoro Matsumoto, quien buscaba una especie que floreciera durante la primavera.
Desde entonces, la jacaranda se convirtió en un símbolo urbano, especialmente en la Ciudad de México, donde su floración coincide con el cambio de estación.
La jacaranda florece en primavera debido a factores climáticos como el aumento de temperatura y la disminución de lluvias. Este equilibrio permite que el árbol concentre su energía en la producción de flores antes del crecimiento de nuevas hojas.
El resultado es un fenómeno natural que no solo embellece la ciudad, sino que también marca el inicio de una de las temporadas más esperadas del año.
Coctel Jacaranda, toda una inspiración
Este cóctel busca capturar los tonos violetas y la frescura de la temporada, combinando ingredientes florales y cítricos, además, la belleza que lo caracteriza permite crear toda una experiencia perfecta para cualquier momento.
Ingredientes:
- 45 ml de Mezcal Mítre
- 7 ml de jugo de limón
- 15 ml de jarabe de lavanda
- 60 ml de té de jacaranda
- Hielo
Preparación:
- Enfría un vaso previamente, coloca hielo y gíralo dentro del vaso con ayuda de una cuchara.
- En el mismo vaso vierte uno a uno todos los ingredientes y mezcla.
- Sirve en una copa y decora con un poco de hierbabuena.
La jacaranda no solo representa la primavera, también se ha convertido en un ícono cultural de la ciudad por su impacto visual.
Este coctel traduce esa experiencia en una bebida fresca, aromática y visualmente atractiva. Si te gustaría conocer la manera perfecta de preparar cocteles temáticos o bebidas que puedas servir a cualquier hora y en cualquier lugar, encuentra las recetas aquí, estamos seguros que ¡No te arrepentirás!
