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Coctel: Strawberry Cooler con Beefeater Pink

Un coctel delicioso y listo para el verano.

El verano está a la vuelta de la esquina. Se termina mayo y con ello llega el ocaso de la primavera. A partir del 20 de junio estaremos de lleno en la temporada veraniega, y es momento de empezar a armar los cocteles más frescos posibles. Hoy te traemos el primero de la temporada: Strawberry Cooler.

Este coctel es muy sencillo de hacer, pero resultará en una adictiva combinación para bajarte el calor. Tus ingredientes principales serán dos: Beefeater London Pink y fresas. Las fresas frescas son esenciales para un trago perfecto.

¿Por qué funciona tan bien esta combinación? La versión London Pink de Beefeater combina lo mejor de su ginebra con una infusión delicada de fresas silvestres. ¿El resultado? Un gin de tonos rosados con dulces notas, ideal para mezclar con frutos rojos. Es por eso que las fresas son el acompañamiento perfecto para un coctel como el Strawberry Cooler.

Receta para hacer un Strawberry Cooler

Ingredientes:

  • 50 ml. de Beefeater Pink
  • 5 fresas (frescas de preferencia)
  • 25 ml. de Jugo de limón (eureka)
  • 15 ml. de Jarabe simple
  • 100 ml. de Agua mineral (sifonada)

Preparación:

  1. Machaca dentro de un shaker las fresas junto al jugo de limón y el jarabe simple
  2. Añade ginebra y hielos
  3. Agita todo en el shaker hasta que ‘sude’ y se enfríe el coctel
  4. Sirve colado en un vaso con hielos
  5. Topa el trago con agua mineral y revuelve para integrar todo el trago
  6. Puedes decorar con una rodaja de limón y media fresa

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