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Cocteles con Cognac para levantar el meñique

El cognac es catalogado como una de las bebidas más sofisticadas en el mundo de los destilados. Ya te hemos contado su historia y compartido algunas recetas, pero para acercarte más al Cognac, te dejamos estos 5 cocteles que te harán descubrirlo a través de sus aromas y sabores. 

Perfect Serve

Antes de iniciar con las mezclas tienes que conocer la manera correcta de probar un cognac por primera vez.

Ingredientes:

  • 1 parte de Martell VSOP
  • 1 parte de Agua mineral

Preparación:

Coloca hielos en el vaso y sirve los ingredientes, mezcla un poco sin agitar. Puedes adornar con una cáscara de naranja.

Robust Coffee

Es una mezcla perfecta entre la armonía del cognac y el sabor amargo del café. Si te gustan los sabores intensos, podría ser uno de tus favoritos.

Ingredientes: 

  • 50 ml. de Martell VSOP
  • 10 ml. de gomme amargo de café hecho en casa
  • Piel de naranja
  • Licor de menta

Preparación:

En un vaso, coloca un chorrito de licor de menta, aparte en un shaker coloca el cognac, el gomme y el amargo, agita y cuela sobre el vaso con el licor de menta, finalmente adorna con la piel de naranja.

French 75

Es la combinación ganadora entre el champán y el cognac.

Ingredientes: 

  • 40 ml. de Hennessy Very Special
  • 15 ml. de Jarabe simple
  • 25 ml. de Jugo de limón fresco
  • Top de champagne
  • 1 Rodaja de limón

Preparación:

Vierte los ingredientes directamente en una copa tipo flauta, cubra con champán y decore con una rodaja de limón. 

Crimson Street Cobbler

Se trata de una versión sofisticada del ponche tradicional.

Ingredientes:

Preparación:

Coloca todos los ingredientes, excepto el refresco, en una coctelera, agita y sirve en un vaso Highball con hielos, vierte hasta el tope y refresco y decora con un trozo de sandía.

Mata Hari

Una versión distinta del tradicional, este coctel se sirve agitado, no revuelto y lleva el nombre del famoso espía de la Primera Guerra Mundial.

Ingredientes:

  • 45 ml. de Hennessy VSOP Privilege
  • 30 ml. de Vermouth dulce
  • 20 ml. de Jugo de limón
  • 15 ml. de Jarabe natural 
  • 10 ml. de Granadina 

Preparación:

Agregue todos los ingredientes en una coctelera con hielo, agite hasta que esté bien frío y cuele sobre el vaso, inmediatamente

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