Seguramente, después de la frenética preparación para la reunión navideña, entre los ingredientes para la cena, los regalos, etc., puede ser que te hayas olvidado de algo igual de importante, los cócteles.
Las fiestas navideñas merecen un coctel exclusivo, divertido, además que acompañe a los alimentos que estarás por degustar. Asimismo es un buen momento para compartir en familia o con los amigos tus habilidades de barman y sorprenderlos con unas exquisitas bebidas.
Por lo tanto, Shakeadito tiene algunas sugerencias para acompañar con platillos tradicionales de esta temporada navideña. No te preocupes si no eres de los que consume estos manjares, al final te damos recomendaciones para disfrutar uno que otro trago, igual de exquisitos.
Lo importante es disfrutar de estas celebraciones y brindar por todo lo vivido con la gente que más quieres.
Mandarina Collins
Mientras estás saboreando cada pedazo del delicioso pavo, un buen coctel con algunos cítricos y un toque de whisky harán una fiesta increíble en tu paladar, además de ser un buen digestivo.
Ingredientes:
- 2 oz de Abasolo Whisky
- 0.5 oz de Jarabe Natural
- 0.5 o de Jugo de Limón Eureka
- 1.5 oz de Jugo de Mandarina
- 0.2 oz de Agua Mineral
Preparación:
- Primero agrega todos los ingredientes al shaker.
- Agita y sirve en un vaso highball con hielos.
- Finalmente usa una rodaja de mandarina deshidratada y canela como decoración.
Mojito
Un gran match para comidas con pescado y mariscos, gracias a sus notas de menta y lima, que combinan frescura, acidez y un poco de dulzor.
Ingredientes:
- 25 ml agua con gas
- 25 ml jugo de limón
- 50 ml Ron Blanco
- Hojas de menta fresca
- 1 cda. de azúcar
- Limón
- Hielo
Preparación:
- Primero tomar una lima, cortarla al medio y extraer su jugo.
- En un vaso de trago largo coloque jugo de lima, agua con gas y una cucharada de azúcar.
- Revolver hasta diluir el azúcar y el limón y unificar los sabores.
- Luego, agregua dos ramitas de hierba buena o menta.
- Con una cuchara larga presione suavemente el tallo de la menta.
- La clave está en no machacar ni quebrar la menta.
- En realidad, el objetivo es refrescar las paredes internas del vaso logrando que la menta desprenda todos sus aromas mientras bebe algunos sorbos.
- Agregar hielo y ron blanco.
- Revolver y agregar un golpe de agua con gas.
- Finalmente con la cuchara extraiga las hojas de hierba buena a la superficie del vaso.
Margarita de naranja
Si estás buscando algo un poco más fresco, una margarita de naranja es una excelente opción. El sabor ácido y refrescante de la naranja puede complementar la carne y cortar la grasa.
Ingredientes:
- 1 taza de jugo de naranja
- 3 cucharadas de tequila
- 1 cucharada de licor de naranja
- 5 cubos de hielo
- 1 taza de agua
- ½ limón
- Cantidad necesaria de sal gruesa
Preparación:
- Primero licua la mitad del jugo de naranja con el tequila, el licor de naranja, el hielo y el agua.
- Después escarcha el borde de una copa con limón y sal.
- Vierte la mezcla hasta llenar 3/4 partes de la copa y agregar el jugo de naranja restante.
Fizz de pepino y limón
Las notas de los mezcales son las que sobre salen a la hora de la comida elaborada con mole, prueba la combinación y veras como tanto bebida como platillo van a darte una experiencia totalmente nueva.
Ingredientes:
- 2 oz de Mezcal
- ½ oz de Jarabe simple
- ½ oz de Jugo de limón recién exprimido
- 1 oz de Cerveza de jengibre
- Garnitura: 3 rebanadas delgadas de pepino
Preparación:
- En primer lugar agita en una coctelera con hielo todos los ingredientes.
- Agrega por último la Cerveza de jengibre.
- Finalmente decora con rebanadas delgadas de pepino.
Además de las sugerencias que Shakeadito tiene para ti este año, y como lo dijimos al inicio de esta nota; si tienes ganas de celebrar con un rico coctel pero, no comerás algún platillo de temporada, te recomendamos una lista exquisita que, seguramente le encantará a tu paladar. ¡Salud y Feliz Navidad!
