El día de hoy aprende cómo preparar un sangría en casa, se trata de una de las bebidas más populares y versátiles cuando se trata de reuniones, comidas familiares o tardes relajadas.
Además, se trata de uno de los tragos favoritos de las mujeres quizá por su carácter refrescante, frutal y sobre todo por lo fácil que resulta prepararlo en casa.
Origen de la sangría
La sangría tiene sus raíces en España, donde se popularizó como una forma de mezclar vino con frutas frescas para crear una bebida más ligera y refrescante.
Su nombre proviene del color rojizo que recuerda a la sangre, debido al vino tinto que se utiliza como base. Con el paso del tiempo, su popularidad se expandió a nivel mundial, convirtiéndose en una opción infalible para todas las reuniones sociales.
¿Cómo preparar una auténtica sangría en casa?
Una buena sangría depende de ingredientes frescos y balanceados, los ingredientes para prepararla son:
- 1 botella de Vino Tinto Vino Tinto Casillero Del Diablo D. Carnaval Sweet
- Frutas picadas (1 pera, 1 manzana y fresas)
- ½ litro de agua mineral
- 250 ml de otro destilado (vodka, ron, brandy, coñac, whisky o tequila)
- Rodajas de limón
El paso a paso para prepararla en casa es:
- En una jarra grande, añade las frutas cortadas.
- Incorpora el azúcar y mezcla suavemente para liberar los jugos.
- Agrega el licor y deja reposar unos minutos.
- Vierte el vino tinto y mezcla bien.
- Refrigera durante al menos 1–2 horas para intensificar sabores.
- Antes de servir, añade hielo y completa con soda o agua mineral.
El mejor secreto para preparar una sangría que sorprenda a tus invitados es utilizar un buen vino tinto, de preferencia alguna variante que pueda conservarse en una temperatura baja por más tiempo, algunas de las mejores marcas son:
- Vino Tinto Casillero Del Diablo D. Carnaval Sweet
- Vino Tinto Dulce Reservado Valle Central
- Vino Tinto Espumoso Dulce Reservado Lambrusco Frizzante Emilia
La sangría se ha ganado su lugar como favorita en reuniones, especialmente en encuentros relajados, lo anterior, gracias a que se trata de un trago fácil de preparar en grandes cantidades y también por su perfil ligero y dulce que agrada a distintos paladares.
Si te gustaría conocer diferentes tipos de sangría, así como la mezcla con otra clase de ingredientes, encuentra las recetas completas aquí.
