El Martini Invertido o Martini a la Inversa es una de esas interpretaciones del clásico coctel que vale la pena experimentar.
El pprincipio detrás de este coctel consiste en simplemente invertir las proporciones de la receta original, de ahí el nombre. Así nos recargaremos en el vermouth como el ingrediente dominante. Te dejamos con la receta:
Martini a la inversa
- 60 ml. de Vermouth seco
- 30 ml. de Gin
- Aceituna
- Twist de limón
Preparación
- En un vaso mezclador con abundante hielo, combina gin y Vermouth seco.
- Revuelve bien, por algunos 45 segundos, con ayuda de una cuchara mezcladora. La idea es que enfríes por completo el coctel.
- Sirve colado en una copa martinera fría.
- Decora con una Aceituna o un twist de limón, según tu preferencia.
