El Gin Tonic con café es una combinación aparentemente inesperada, pero altamente deliciosa. De hecho, baristas de todo el mundo han volteado al agua tónica como un ingrediente para sus cafeterías, pues en combinación con café, destacan las notas cítricas y ácidas de un buen café. Súmale ginebra y tienes la mezcla perfecta. Y como sabemos que hay distintos gustos, te traemos tres recetas para preparar Gin Tonic con café.
Supersonic Gin Tonic
- 50 ml. de Gin Hendrick’s
- 1 cda. de Jarabe natural
- 25 ml. de Espresso (frío)
- Agua tónica
- Rodajas de pepino
Preparación
- Sirve el gin, el jarabe y el espresso en un vaso alto con hielos.
- Añade agua tónica para topar el trago.
- Revuelve ligeramente con una cuchara mezcladora.
- Decora con tres rodajas delgadas de pepino.
Cold Brew Gin Tonic
- 240 ml. de Concentrado Cold Brew
- 240 ml. de Gin
- 120 ml. de Jarabe natural
- 240 ml. de Agua tónica
- 2 tazas de Hielos
- 4 Rodajas de limón
- Romero
Preparación
- Mezcla el gin con jarabe natural y agua tónica. Agrega hielos hasta que enfríe bien.
- Deja tu mezcla en el congelador de una a tres horas.
- Sirve el coctel congelado en 4 vasos cortos con hielo.
- Añade 60 ml. de concentrado de cold brew a cada vaso.
- Decora con una rodaja de limón y romero.
Coffee Tonic
- 30 ml. de Gin
- 45 ml. de Espresso
- 60 ml. de Agua tónica
- 15 ml. de Jarabe de azúcar morena
- Rebanada de limón
Preparación
- Combina todos los ingredientes líquidos en un vaso highball con hielos.
- Revuelve por unos 15 segundos para integrar y enfriar.
- Decora con la rebanada de limón.
