El 3 de abril se celebra mundialmente el Día del Arcoiris, uno de los fenómenos naturales más hermosos y recurrentes que ha inspirado varias leyendas.
Sin embargo, además de las leyendas, aquí te contamos cuál es el origen científico del arcoiris y un par de leyendas para celebrarlo.

Coctel Rainbow
Disfruta esta bebida con la leyenda irlandesa del Tesoro al Final del Arcoiris, esta es quizá la más popular sobre este fenómeno, se dice que los duendes esconden una olla de oro al final del arcoiris.
Pero, como un arcoiris es un fenómeno óptico sin un punto de inicio o fin definido, encontrar el tesoro se convierte en una tarea imposible.
Ingredientes:
- 30 ml de Vodka Three Olives
- 30 ml de Licor Flamingo de Durazno
- 30 ml de Licor Flamingo de Menta
- 30 ml de Licor de frambuesa
- 30 ml de jugo de limón
- 30 ml de jugo de naranja
- 30 ml de jugo de piña
- 30 ml de Jarabe de Granadina La Madrileña
- Hielos
Preparación:
- Agrega la granadina y el licor de frambuesa en un vaso alto.
- Vierte el jugo de naranja y el de limón, debes hacerlo lentamente para que las capas de color se definan.
- Agrega el vodka y el licor de durazno, agrega poco a poco el jugo de piña y el licor de menta.
- Toma una cuchara bailarina y mueve un poco para lograr el efecto arcoiris.
- Decora con una rodaja de limón, una hoja de menta y una cereza.

Rainbow Paradise
Ahora, para disfrutar esta bebida te contamos la leyenda nórdica sobre el arcoiris. Esta leyenda dice que el arcoiris es un puente místico llamado Bifröst.
Según la historia, este puente conecta el mundo de los humanos (Midgard) con el reino de los dioses (Asgard). Solo los dioses y los guerreros caídos en batalla pueden cruzarlo, y se dice que cuando el Ragnarok (el fin del mundo) llegue, el Bifröst será destruido en la batalla final.
Ingredientes:
- 30 ml de Jarabe Granadina Madrileña
- 90 ml de jugo de piña
- 45 ml de Ron Brugal Blanco Supremo
- 30 ml de jugo de limón
- 2 cucharadas de azúcar mascabado
- 30 ml de Finest Call Blue Curacao Syrup
- Rebanada de piña
- 5 hojas de hierbabuena
- Cerezas para decorar
Preparación:
- En un vaso largo colocar los hielos y la granadina.
- En un shaker, agregar el jugo de piña, el ron blanco o vodka, el jugo de limón, el azúcar mascabado, mezclar todo hasta que se incorpore completamente, agrega al shaker hielo y agita bien.
- Agrega lentamente la mezcla del jugo de piña en el vaso largo que contiene el hielo y la granadina, después agrega el blue curacao.
- Decorar con la rebanada de piña, las hojas de hierbabuena y las cerezas.

El Día del Arcoiris es una oportunidad para celebrar la alegría y la belleza de lo inesperado.
Encuentra aquí algunas otras recetas para celebrar el Día del Arcoiris.