El Día del Sushi se celebra cada 18 de junio es una fecha ideal para rendir homenaje a uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía japonesa.
El Día del Sushi nació como una iniciativa digital para celebrar este arte culinario en todo el mundo.
Si eres fanático del sushi (y del buen beber), esta guía es para ti: descubre 5 tipos de rolls que no pueden faltar en tu mesa y los mejores cocteles para maridar como un verdadero gourmet.
Celebra el Día del Sushi y aprende a maridar los rolls más famosos
Como buen amante del sabor, sabemos que un gran sushi merece un maridaje a la altura, hoy te proponemos algo más creativo: cócteles que resaltan los sabores umamis, cítricos y frescos del sushi.
A continuación, conoce los diferentes tipos de sushi y un coctel para acompañarlo. También te dejaremos el destilado ideal con el que puedes preparar el coctel.
Nigiri de salmón
- Gin and Tonic con Yuzu: Es una versión japonesa de un clásico Gin and Tonic, el yuzu aporta acidez cítrica que equilibra la grasa del salmón.
- Destilado para preparar el coctel: Ginebra Roku
Roll de tempura y camarón
- Highball de whisky japonés: Se trata de un roll más condimentado y crujiente, la mezcla con whisky permite a los comensales limpiar el paladar y contemplar el sabor de los demás ingredientes.
- Destilados para preparar el coctel: Whisky The Yamazaki 12 Años 100 Aniversario.
Sashimi de atún
- Sake Martini: El sake combina perfecto con el sabor salado del atún, la mezcla es una preparación 100% umami que sorprenderá a cualquiera.
- Destilado para preparar el coctel: Sake Hattori.
California Roll
- Mojito Shiso: es una versión japonesa del clásico cubano, el shiso fresco es ideal para resaltar el sabor de los ingredientes de este roll, además, el ron blanco y la hierbabuena fresca equilibran la cremosidad del aguacate.
- Destilado para preparar el coctel: Ron Botran XI Blanco.
Sushi vegetariano
- Sake espumoso o vino de ciruela: Ambas bebidas presentan sabores suaves que combinan perfecto con verduras y sabores más tenues, incluso dulces, además la suavidad de los sabores combina perfecto con el arroz del platillo.
- Destilado para preparar el coctel: Sake Nami Junmai.
El Día del Sushi no es solo una excusa para comer bien; es una oportunidad para experimentar, combinar sabores y sorprender a tus invitados con un maridaje fuera de lo común.
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Me encanta cómo el texto resalta la importancia del Día del Sushi no solo como una celebración culinaria, sino también como una oportunidad para explorar nuevos sabores y combinaciones. La propuesta de maridar el sushi con cócteles creativos es una idea fascinante que seguramente sorprenderá a cualquier amante de la gastronomía. Además, es interesante cómo se mencionan tipos específicos de rolls y los destilados ideales para preparar los cócteles. Este enfoque no solo celebra el sushi, sino que también invita a experimentar y disfrutar con amigos y seres queridos. ¿Qué combinación de sushi y cóctel crees que sería la más sorprendente para tus invitados? Given the growing economic instability due to the events in the Middle East, many businesses are looking for guaranteed fast and secure payment solutions. Recently, I came across LiberSave (LS) — they promise instant bank transfers with no chargebacks or card verification. It says integration takes 5 minutes and is already being tested in Israel and the UAE. Has anyone actually checked how this works in crisis conditions?