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Disfruta el sabor de otoño con estos cocteles de calabaza

Uno de los ingredientes esenciales para esta temporada de otoño es la calabaza, un sabor único que aunque parezca extraño se puede combinar en cocteles los cuales tendrán un sabor diferente pero rico, y que quedan a la perfección con la temporada. 

Martini de calabaza y especias

Ingredientes

  • 45 ml. de Whisky
  • 45 ml. de Licor de calabaza
  • 15 ml. de Triple sec
  • 8 ml. de Licor de anís
  • 3 dashes de Angostura bitters
  • Nuez moscada o canela

Preparación

  • Vierte en una coctelera todos los ingredientes y agita
  • Agrega hielo y vuelve a agitar
  • Sirve en una copa
  • Decora con nuez moscada o canela

Pumpkin Pie Martini

Ingredientes

  • 60 ml. de Jugo de naranja
  • 45 ml. de Tequila añejo
  • 45 ml. de Puré de calabaza
  • 30 ml. de Jugo de limón
  • 30 ml. de Jarabe de miel y pumpkin spice

Preparación

Para el jarabe de miel y especias para pastel de calabaza

  • En una olla pequeña bate 1 taza de agua, 1 taza de miel y canela, nuez moscada, jengibre en polvo y clavo de olor. 
  • Llévalo a fuego fuerte hasta que hierva
  • Déjalo enfriar

Para el coctel

  • En una coctelera coloca todos los ingredientes,y agita
  • Sirve en una copa con ayuda de un colador
  • Decora con la mezcla de especias y un twist de naranja

Pumpkin Spice Margarita

  • 30 ml. de Cointreau
  • 60 ml. de Tequila
  • 22 ml. de Jugo de limón
  • 2 cdas. de Puré de calabaza
  • 1 cda. de Mezcla Pumpkin Spice
  • 1 cda. de Miel

Preparación

  • Añade todos los ingredientes en una coctelera con hielos y agita
  • Cuela sobre hielo en un vaso
  • Decora con una rama de canela

Ponche de Calabaza

Ingredientes

  • 1 cda. de Puré de calabaza 
  • 1 cda. de Leche condensada
  • 45 ml. de Ron

Preparación

  • Agrega en una coctelera todos los ingredientes y agita
  • Sirve en un vaso
  • Decora con crema batida, canela o nuez moscada

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