No lo parece, pero el café tiene unas propiedades muy versátiles a la hora de usarlo dentro de la coctelería. Por eso, te presentamos estas tres divertidas opciones para disfrutar un trago lleno de cafeína.
Spritz de Café
- 30 ml de prosecco
- 60 ml de café filtrado
- 30 ml de Aperol
- Una rodaja de naranja (para decorar)
- Servir en una copa de vino
Preparación
- Prepara un concentrado de café filtrado, la proporción de café agua es 1:10. También puedes usar un ristretto doble.
- Manda todos los ingredientes al shaker y agita suavemente.
- Sirve en una copa con hielo y decora con la naranja.
Martini Irlandés
Le daremos un giro al clásico al añadir ron y cerveza negra en la receta, disfrutarás de un sabor muy único, cargadito de café y chocolate negro.
- 25 ml de café
- 45ml de Guinness
- 30ml de Captain Morgan
- 30 ml de licor de café
- 5 ml de jarabe de chocolate
- Cacao en polvo
Preparación
- Agrega los ingredientes en un shaker lleno de hielo
- Agita vigorosamente por 10-15 segundos
- Colar en un vaso frío de Martini
Merry Berry
Como lo mencionamos al principio, la gente asocia el café más con los olores a tostado y chocolate, sin embargo una gran variedad de frutas se pueden integrar a los tonos cítricos propios del café. Dentro de este grupo, las moras son un buen elemento para crear cocteles con café y un toque frutal.
- 40 ml de Vodka Smirnoff No. 21
- 20 ml de licor de café
- 25 ml de café
- 17.5 ml de jarabe de arándano / frambuesa / mora
Preparación:
- Agrega los ingredientes en un shaker lleno de hielo
- Agita vigorosamente durante 10-15 segundos
- Cuela en un vaso de vaso frío lleno de hielo
- Decorar con moras a tu gusto
Relacionado: Frío, caliente o con piquete. Éntrale al café
