Don Julio comienza su historia en 1942, cuando Don Julio González tuvo la firmeza de producir su propio tequila.
Por lo tanto, priorizó la calidad sobre la cantidad, plantando cuidadosamente cada agave en un espacio ideal para crecer y madurar antes de ser cosechados, además de seleccionar solo las porciones más jugosas de la pita, para después cocinarlas al vapor durante ciclos de 72 horas.
Como resultado, creo un nuevo licor que, asimismo rompió con años de tradición al crear una botella de tamaño más corta, la cual jamás volvería a esconderse debajo de la mesa al ser de talle alto. Un tequila que revolucionó la forma de beber, disfrutar y pasarla bien sobre la mesa sin que les impidiera verse entre sí.
A partir de esto, fue el primero en envejecer su tequila más allá de las normas establecidas para conseguir un sabor aún más excepcional. Su legendaria devoción durante el proceso de elaboración de sus tequilas era singular y exigente, por ello cada sorbo de sus destilados demuestra porque se comportaba como lo hacía.
Sus tequilas.
La pasión por el detalle, la calidad y lo artesanal son palabras que definen a la gama de tequilas que produce Don Julio. Cada destilado que sale de la destilería La Primavera, nace de los Altos, Jalisco, lugar donde el microclima, el suelo de arcilla; rico en minerales, permite que florezca la planta de agave Weber azul.
Blanco: A diferencia de otros blancos, está elaborado a través de un proceso de destilación de larga tradición, es la versión más auténtica del tequila.
Reposado: simboliza la esencia misma del perfecto tequila añejado en barriles.
Añejo: es la prueba del sabor superior del tequila artesanal añejado.
70 cristalino: combina la suavidad de un blanco y la complejidad de un añejo para ofrecer una experiencia única de tequila.
1942: un homenaje al año en que don Julio González comenzó su aventura de fabricar tequila.
Primavera: hace honor a su icónica destilería “La Primavera”.
Chile Serrano: combina la calidad de un blanco con el toque picosito del chile serrano. Dos elementos 100% mexicanos.
Conoce más sobre está nueva presentación de edición limitada en el siguiente video.
@shakeadito Don Julio Chile Serrano combina el sabor auténtico del tequila con el toque picosito del chile serrano, dos elementos 100% mexicanos. ¡Descúbrelo y adquiérelo en @Bodegas Alianza ! #donjulio #donjuliochileserrano #tequila #tequiladonjulio #chileserrano #chile #nuevosabor #nuevo #edicionlimitada ♬ sonido original – Shakeadito
¿Se te antoja un coctel?
Probablemente ya tienes la experiencia con alguno de sus icónicos tequilas al beberlo derecho, sin embargo te compartimos un par de cocteles para disfrutar en tu tiempo libre o compartir en tus reuniones.
Si te estás iniciando en el mundo del tequila, seguramente estas sugerencias de coctelería te encaminarán a un ser un próximo tequilover. Que no se pierda el motivo para celebrar este mes patrio con el sabor auténtico de México, sobre todo si se trata de tradición y calidad.
Don Limonada
Ingredientes:
- 30 ml de tequila Don Julio Blanco
- 30 ml de jugo de limón
- 30 ml de sirope simple
- Soda
- Hierbabuena, frambuesa y limón
- Hielo
Preparación:
- Primero servir en un vaso alto Don Julio Blanco, enseguida del jugo de limón y el sirope simple.
- Completa el vaso con hielo.
- Sirve un top de soda.
- Decora el vaso con cascos de limón.
- Finalmente, decora el top del vaso con un brote de hierbabuena y una frambuesa.
Primavera Sunset
Ingredientes:
- 60 ml de Don Julio Primavera
- 90 ml de agua mineral
- Rodaja de naranja dulce
Preparación:
- Primero, agrega todos los ingredientes en un vaso old fashion con hielos.
- Revuelve ligeramente para integrar.
- Finalmente, decora con una rodaja de naranja.
