El limón es muy apreciado entre sus consumidores, pues su sabor y valor nutricional realzan platillos representativos y también, cocteles.
Existe una variedad, agrio, con semilla, sin semilla, verde, amarillo con cáscara gruesa o delgada, el limón es una noble fruta que ofrece distintos beneficios para la salud, no solo potencia el bienestar, también fortalece el sistema inmunológico, además como ya se mencionó, es un ingrediente importante para comida y coctelería.
Por esa razón, el 30 de septiembre se celebra el Día Internacional del Limón, una fecha que se fijó con el objetivo de poner en valor la existencia y propiedades que este aporta a la cadena global.
Asimismo, adoptó distintos usos no solo en el plano gastronómico, también para acompañar un buen trago.
Por ejemplo, la cáscara; una rodaja en el borde de la copa o una espiral de cáscara como adorno añade un toque de elegancia al trago, igualmente libera aromas frescos que estimulan los sentidos y anticipan la experiencia sensorial del trago.
El rey del cítrico, como le llaman, imparte frescura y vitalidad a cada trago, elevando así la experiencia de disfrutar de un coctel a nuevas alturas de placer y satisfacción.
Por lo tanto, te proponemos algunos cocteles con limón para celebrar este día.
Jack Ginger
Ingredientes:
- 2 oz de whisky Jack Daniel’s
- 1/2 de jugo de limón
- 4 ozs de ginger ale
- Una rodaja de limón y una de romero
- Hielos
Preparación:
- Primero, coloca los hielos en un vaso long drink y añade whisky, jugo de limón y ginger.
- Revuelve con una cuchara, después, decora con la rodaja y el romero.
- También puedes encender cuidadosamente la punta para lograr un mejor aroma.
Absolut Blueberry Fizz
Ingredientes:
- 1 1/2 oz Absolut Vodka
- 1 oz de Curacao Azul
- 1/2 oz de jugo de limón
- 1/3 oz almíbar
- 1 cuña de limón
- Arándanos
- Hielo
Preparación:
- Llena un vaso alto con cubitos de hielo.
- Añade Absolut Vodka, jugo de lima y sirope simple.
- Adorna con arándanos y una rodaja de limón.
- Revuelve.
- Añade curaçao azul.
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