El otoño es la temporada tránsito hacia el invierno. Viento, lluvia, frío, un clima cambiante y sobre todo, la caída de hojas de los árboles caducifolios.
¿Quién no ama el otoño? Con el color naranja y sus frutas de temporada como la calabaza o la mandarina, nos inspira a la preparación de bebidas para acompañar estos meses con la familia o los amigos bajo las famosas lunas de octubre.
Por lo tanto, hemos pensando en algunos cocteles que se antojan para esta temporada otoñal. Asimismo los sabores dulces, afrutados y caramelizados son los protagonistas, así como la explosión de colores anaranjados y el aroma a canelo o vainilla.
También, te compartimos la composición que harán de cualquier ocasión un momento otoñal. Seguramente podrás disfrutarlos en tu bar favorito o en aquella salida después del trabajo con los compañeros.
Negroni de otoño
Ingredientes:
- 30ml de Ginebra Beeefeater
- 30ml de Campari
- 30ml de Vermut dulce
- 15ml de Licor de Naranja
- Hielo
- Twist de cáscara de naranja (para decorar)
Preparación:
- Primero, en un shaker grega hielo, la ginebra, el Campari, el vermut dulce y el licor de naranja.
- Agita por unos segundos.
- Inmediatamente, cuela la mezcla en un vaso bajo con hielo.
- Finalmente, decora con un twist de cáscara de naranja.
Coctel de Calabaza y Bourbon
Ingredientes:
- 60ml de Whisky Jim Beam White
- 30ml de puré de calabaza
- 15ml de jarabe de especias (sirope de azúcar con canela, nuez moscada, clavo de olor)
- Hielo
Preparación:
- En primer lugar, en una coctelera con hielo, mezcla el bourbon, el puré de calabaza y el jarabe de especias.
- Agita bien.
- Inmediatamente, cuela en un vaso bajo con hielo.
- Opcionalmente, decora con una pizca de canela en polvo.
Coctel de canela y pera
Ingredientes:
- 45ml de Ron Captain Morgan Spiced
- 30ml de Licor de pera
- 15ml de jarabe de canela
- 30ml de zumo de limón fresco
- Rodaja fina de pera y/o ramita de canela (para decorar)
Preparación:
- Primero, en una coctelera con hielo, agita el ron especiado, el licor de pera, el jarabe de canela y el zumo de limón.
- Inmediatamente, cuela en un vaso con hielo.
- Finalmente, adorna con una rodaja fina de pera y/o una ramita de canela.
Mandarina Spritz
Ingredientes:
- 100ml de Prosecco Sperone
- 50ml de licor de mandarina
- Refresco de limón
- Rodajas de mandarina y hojas de menta para decorar
Preparación:
- En primer lugar, llena una copa de vino grande con hielo.
- Vierte el licor de mandarina sobre el hielo.
- Después, añade el Prosecco y revuelve suavemente.
- inmediatamente, completa con refresco de limón al gusto.
- Finalmente, decora con un gajo de mandarina y unas hojas de menta fresca.
- ¡Disfruta!
Mientras las hojas cambian, los días se vuelven más frescos y las noches caen temprano, es posible que se te antoje preparar unas bebidas en esos momentos de relajación o pidiéndolo en tu bar favorito. También es una época en la que las reuniones después del trabajo son más frecuentes y son el escenario perfecto para disfrutar de unos tragos otoñales y sobretodo armonicen con esa sensación de calidez de la temporada.
Probablemente te interesa preparar unos cocteles con mandarina (fruta de temporada), que son una apuesta perfecta para saborear esta época. Además, hay ofertas en tus licores favoritos que no debes dejar pasar, ya que este mes de octubre hay muchas celebraciones donde los cocteles son los protagonistas. Por lo tanto te compartimos la siguiente información que, sabemos, ¡querrás prepararlos todos! Entra aquí.