El Negroni tiene una mezcla tan única que es un clásico especial, y uno de nuestros cocteles favoritos en Shakeadito. Sin embargo, con la llegada de la primavera comienza a subir la temperatura y los cocteles para preparar en jarra y compartir son indispensables. Con eso en mente, te traemos la receta del Frozen Negroni o Negroni Congelado, un coctel que con muy pocos ingredientes extra se convertirá en un esencial de esta temporada.
Aquí te decimos cómo preparar 4 porciones de Frozen Negroni.
- 360 ml. de Jugo de naranja
- 120 ml. de Campari
- 60 ml. de Jarabe simple (natural)
- 120 ml. de Ginebra
- 120 ml. de Vermouth dulce
- 4 tazas de Hielo
- Twists de naranja como garnitura
Preparación
- En un vaso de licuadora coloca todos los ingredientes, con excepción de la cáscara de naranja.
- Licúa hasta lograr una consistencia de frappé.
- Sirve en partes iguales en 4 vasos y decora con un twist de naranja.
*Si quieres un trago menos diluido y más “granizado”, puedes congelar la mezcla de ingredientes líquidos, previo a ponerlos en la licuadora. El alcohol impedirá una congelación absoluta, pero lograrás una textura más “congelada”.
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