La primavera ya está a la vuelta de la esquina, y este coctel de toques florales, frescos, cítricos y efervescentes es la solución perfecta para una tarde soleada. El Hugo Spritz es un trago de inspiración italiana, y se puede preparar fácilmente en casa, teniendo los ingredientes listos desde un día antes de tu reunión o la mañana misma.
Como todo Spritz, el secreto está en que los ingredientes estén bien fríos, y que no te olvides de las burbujas, por eso utilizaremos prosecco y agua mineral. Aquí tienes la receta completa.
Ingredientes:
- 15 ml. de Licor St. Germain
- 1 Ramita de menta
- 120 ml. de Prosecco frío
- 30 ml. de Agua mineral fría
- Menta y rodaja de limón como garnitura
Preparación:
- En una copa de vino, agrega licor St. Germain y una ramita de menta.
- Macera ligeramente y deja reposar por 3 minutos.
- Agrega hielos, prosecco frío y agua mineral. Revuelve ligeramente para integrar.
- Decora con una ramita de menta y una rodaja o rebanada de limón.
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