La temporada de mango llegó con estos cocteles

Si eres de los que piensan que una de las frutas más ricas que nos puede dar la naturaleza es el mango y esperas con ansias que llegue la temporada, esto es para ti. El sabor dulce y jugoso de la fruta se lleva muy bien con cocteles deliciosos, algunos incluso picositos. Aquí te enseñamos varios cocteles que pueden hacer con esta deliciosa fruta, para que la disfrutes en todas las formas posibles.

Spicy Mango

• 45 ml. de Absolut Mango
• 30 ml. de Néctar de mango
• 15 ml. de Miel/néctar de agave
• 1 dash de Angostura Bitters
• 22 ml. de Jugo de limón
• 4 Rodajas de chile jalapeño

Preparación

1. En una coctelera agrega el néctar y la miel de agave con dos rodajas de jalapeño. Agita.
2. Agrega en la misma coctelera el vodka, el jugo de limón y el amargo de naranja y llena con hielo
3. Agita nuevamente
4. Sirve usando un colador mientras viertes sobre una copa martinera
5. Decora con dos rodajas de jalapeño

Brillo francés

• 30 ml. de Vodka 
• 60 ml. Néctar de mango
• 30 ml. de Champagne

Preparación:

• En una coctelera con hielos vierte el vodka y el néctar. Agita.
• Con un colador sobre la coctelera vierte la mezcla en una copa.
• Agrega por último el champagne.
• Decora con trozo de mango y una frambuesa negra.

Mango Whisky

• 60 ml. de Whisky
• 15 ml. de Jugo de naranja
• 30 ml. de Jugo de mango
• 15 ml. de Jarabe natural
• 3 Moras maceradas

Preparación:

1. En shaker mezcla todos los ingredientes líquidos con hielos, agita bien hasta enfriar.
2. En un vaso sirve la mora macerada y posteriormente sirve la mezcla colada.
3. Decora con un trozo de fruta.

Margarita de mango 

• 60 ml. de Tequila
• 30 ml. de Triple Sec
• 30 ml. de Jugo de limón
• ¼ taza de Mango en cubos
• Hielo
• Rodajas de limón
• 1 cda. de Chamoy líquido
• 1 cda. de Chile en polvo

Preparación:

1. Escarchar una copa martinera con el chamoy líquido y el chile en polvo
2. Licua el tequila, licor de naranja, jugo de limón y mango
3. Cuela la preparación y vierte en un shaker con hielos y agita fuertemente por poco 5 segundos aprox.
4. Sirve la mezcla en la copa y decora con la rodaja de limón

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