Aunque podría ser identificado como un Martini, el Lemon Drop es un clásico nacido en los 1970s y que cuenta su propia historia. Originario de San Francisco, este coctel alcanzó rápidamente su fama mundial, gracias a la mezcla agridulce que sale de sus ingredientes.
Justamente la mezcla cítrica es la que hace que el Lemon Drop sea un favorito en fiestas, además que puede servirse tanto como un coctel en forma, o un shot para tragos cortos. El secreto está en usar jugo fresco de limón, y no saltarse el paso de escarchar el vaso o copa con azúcar, para dar un sabor contrastante y especial.
Lemon Drop
- 60 ml. de Vodka
- 15 ml. de Triple sec
- 30 ml. de Jugo de limón
- 30 ml. de Jarabe natural
- Azúcar
Preparación:
- Escarcha una copa coctelera con azúcar y reserva.
- En un shaker con hielos, agrega vodka, triple sec, jugo de limón y jarabe natural.
- Agita el contenido del shaker por 15-20 segundos.
- Sirve colado sobre tu copa previamente escarchada.
