La moneda de Fernet Branca es más que un simple objeto; es un símbolo de profesionalismo, respeto y hermandad dentro de la comunidad de bartenders, mixólogos y barmans a nivel mundial.
Esta tradición, que nació en 2013, ha unido a profesionales de la coctelería alrededor del planeta, convirtiéndose en una pieza de colección muy codiciada.
Historia y tradición de la moneda de Fernet Branca
Este año, Fratelli Branca celebró en junio el Branca Coin 180 Anniversary, un concurso que reunió a bartenders de todo el mundo para diseñar la próxima edición de la moneda.
El certamen incluyó a países de Latinoamérica como:
- Argentina
- Uruguay
- Bolivia
- Paraguay
- Chile
- Brasil
La Branca Coin es un objeto de edición limitada, con diseños únicos que solo se otorgan como reconocimiento en más de 20 países.
Actualmente, Fernet Branca produce únicamente 175 monedas al año, lo que las convierte en piezas exclusivas e invaluables dentro del mundo de la coctelería.
El paralelismo con las monedas militares
La tradición de la moneda de Fernet Branca se inspira en las “challenge coins” de las fuerzas armadas estadounidenses, entregadas como prueba de pertenencia a una unidad militar.
En coctelería, funciona de manera similar: si un cliente o colega muestra su moneda en la barra y el bartender no la tiene consigo, está obligado a invitar la siguiente ronda.
En algunos países, la regla cambia: el bartender debe mostrar la moneda en un máximo de cuatro pasos, o pagar la ronda.
Un objeto que no se compra ni se regala
Parte del valor de la moneda de Fernet Branca radica en que no se vende ni se obsequia; solo puede obtenerse de la mano de otro profesional de la coctelería.
Su exclusividad ha generado que incluso existan versiones falsificadas que se venden en sitios como eBay por cientos de dólares.
Si te gustaría conocer un poco más del mundo de la coctelería, incluso algunos cocteles preparados con Fernet Branca, encuentra aquí las recetas.
