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Mule de mezcal y pinot noir

Los cocteles estilo mule son muy populares y tienen un toque ligeramente especiado y cítrico que los hace ideales para el verano y el otoño. El día de hoy te traemos una variante que combina mezcal y vino tinto para crear un coctel muy especial.

Ingredientes:

Preparación:

  1. En un molde para hielos, sirve vino Pinot Noir. Deja que se congele antes de preparar el coctel.
  2. Mezcla los arándanos, jugo de limón y mezcal en un shaker. Macera bien para lograr que se liberen e integren los jugos.
  3. Llena el shaker con hielos (frescos, naturales) y agita por 15-20 segundos.
  4. Sirve colado en un vaso corto con tus hielos hechos con vino pinot noir.
  5. Rellena con cerveza de jengibre.
  6. Ahúma ligeramente una rama de romero y úsala como garnitura del coctel.

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