Los cocteles estilo mule son muy populares y tienen un toque ligeramente especiado y cítrico que los hace ideales para el verano y el otoño. El día de hoy te traemos una variante que combina mezcal y vino tinto para crear un coctel muy especial.
Ingredientes:
- 60 ml. de Mezcal
- Vino tinto Pinot Noir
- 30 ml. de Jugo de limón
- 4 Arándanos frescos
- Cerveza de jengibre
Preparación:
- En un molde para hielos, sirve vino Pinot Noir. Deja que se congele antes de preparar el coctel.
- Mezcla los arándanos, jugo de limón y mezcal en un shaker. Macera bien para lograr que se liberen e integren los jugos.
- Llena el shaker con hielos (frescos, naturales) y agita por 15-20 segundos.
- Sirve colado en un vaso corto con tus hielos hechos con vino pinot noir.
- Rellena con cerveza de jengibre.
- Ahúma ligeramente una rama de romero y úsala como garnitura del coctel.
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