Recientemente se puede escuchar por todos lados la frase “Negroni Sbagliato con Prosecco”, y es que la estrella de House of Dragon, Emma D’Arcy, declaró que es su trago favorito. Pero no solo es que nos guste esta bebida, sino que la forma y pasión con la que entona with Prosecco! se ha vuelto muy popular en TikTok y otras redes.
Técnicamente, un Negroni Sbagliato ‘con Prosecco’, no se pide más que como Negroni Sbagliato. El origen del nombre se debe a que se puede traducir como “Negroni incorrecto”, pues reemplaza uno de los ingredientes, la ginebra, por vino espumoso o Prosecco. Así, si se te antoja pedir la bebida favorita de Rhaenyra Targaryen, solamente llega a la barra y pide un Negroni Sbagliato. ¡Una delicia!
Ingredientes:
- Campari bitters: 1 parte (30 ml.)
- Prosecco: 1 parte (30 ml.)
- Vermouth Rojo Cinzano 1757: 1 parte (30 ml.)
- Rebanada de naranja
- Hielo
Preparación:
- Agrega el vermouth y el Campari a un vaso o jarra mezcladora con hielos.
- Revuelve para mezclar y enfriar.
- Sirve colado en vaso corto (tipo rocas) con un hielo grande.
- Agrega el Prosecco y revuelve nuevamente.
- Decora con una rebanada de naranja.
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