Hay pocas cosas que combinen tan bien como un partido de la NFL y un buen coctel o trago.
Disfrutar de la NFL se ha vuelto un ritual para los mexicanos, la organización empieza desde el martes o miércoles, quien lleva las cervezas, la comida, quién pone la casa y todo lo relacionado con los insumos para vivir la pasión del emparrillado.
Hoy te contamos de dónde viene esta costumbre, algunos datos que a lo mejor no sabías y tres recetas para que tu domingo de football quede perfecto.
Por qué los cocteles para disfrutar la NFL son casi tradición
Ver football en Estados Unidos es religión, siempre ha estado ligado a reunirse, cocinar algo rico y tener un trago cerca.
Con el tiempo, esta costumbre cruzó la frontera y ahora en México también armamos nuestro propio ritual cada domingo.
Además, el formato mismo del juego, con pausas constantes entre jugadas, se presta perfecto para servir, platicar y volver a la acción. Por eso, el trago o coctel dejó de ser complemento y se volvió parte del show.
El origen del “game day” y su combo con las bebidas
Todo esto se remonta a los años sesenta, cuando la NFL empezó a transmitirse masivamente por televisión y las reuniones en casa se volvieron costumbre.
Los anunciantes de cerveza, por su parte, entendieron rápido el negocio y empezaron a patrocinar transmisiones completas. Así, poco a poco, el domingo de football se convirtió en sinónimo de reunión, botana y vivir la experiencia.
Hoy esta costumbre sigue tan viva como en sus inicios, solo que con muchas más opciones sobre la mesa.
Mitos y datos curiosos sobre esta tradición
No todo lo que se dice del “game day” es exactamente cierto, y aquí va algo interesante. Hay datos y leyendas urbanas que le Super Bowl es el día del año con mayor consumo de botanas en Estados Unidos, superando incluso al Día de Acción de Gracias.
Por otro lado, existe la creencia de que el color del trago debe ir a juego con el equipo favorito, algo que muchos fans toman muy en serio.
Aunque suene exagerado, esta forma de vivir la NFL terminó inspirando recetas temáticas en bares de todo el país.
Impacto cultural del football en la coctelería actual
Hoy varios bares arman menús especiales solo para los domingos de temporada regular, con nombres inspirados en jugadas o equipos.
Asimismo, marcas de bebidas lanzan ediciones limitadas relacionadas con la NFL, apostando fuerte a este público tan fiel. En consecuencia, ver el juego dejó de ser solo un tema deportivo y ahora también es una excusa de coctelería.
Por eso, cada temporada trae consigo nuevas ideas para reinventar ese ritual del domingo.
Los equipos de la NFL más populares en México: ¿A quién le va la afición mexicana?
La pasión por la NFL en México no es un fenómeno reciente. Desde las primeras transmisiones en televisión abierta durante los años setenta y ochenta, el público mexicano adoptó este deporte como un ritual de cada domingo.
Hoy en día, México es el país con más aficionados fútbol americano fuera de Estados Unidos, y la lealtad se divide principalmente entre tres grandes franquicias que dominan el territorio nacional.
1. Dallas Cowboys (Los Vaqueros)
Son, sin duda, el equipo con más fans en el país. La “Época de Oro” de los años setenta, sumada a los campeonatos de los noventa con personajes icónicos como Troy Aikman y Emmitt Smith, selló el amor de millones de mexicanos.
Para muchas familias, irle a Dallas es una herencia familiar que se transmite de abuelos a hijos.
2. Pittsburgh Steelers (Los Acereros)
La famosa “Cortina de Acero” de los años setenta construyó una base de aficionados gigantesca en México.
El estilo de juego rudo, físico y calculador conectó perfectamente con el gusto del aficionado local.
Cada que los Steelers juegan, las banderas negras y amarillas inundan las reuniones y restaurantes del país.
3. San Francisco 49ers e New England Patriots
El tercer puesto se disputa de manera generacional. Por un lado, los adultos contemporáneos guardan una enorme fidelidad por los 49ers, recordando los años de gloria de Joe Montana y Jerry Rice.
Por el otro, las generaciones más jóvenes adoptaron masivamente a los Patriots debido a las dos décadas de dominio absoluto de la mano de Tom Brady.
3 cocteles para ver la NFL el domingo
1. El de Hueso Colorado: “Ofensiva de Poder” (Para el fanático que no se pierde un juego)
Este trago es para el aficionado que vive el juego con intensidad, sufre cada cuarta oportunidad y prefiere sabores fuertes, secos y con carácter.
No lleva endulzantes ni adornos innecesarios; es puro poder en el vaso para aguantar la adrenalina del partido.
- Ingredientes:
- 2 oz de Whiskey Jim Beam White Kentucky Straight Bourbon
- 4 oz de agua quina bien fría
- 1/4 de limón verde (para exprimir)
- Hielo abundante
Preparación: En un vaso corto con hielos grandes, sirve una medida generosa de Bourbon. Rellena con el agua quina y añade un exprime un cuarto de limón. Revuelve una sola vez. El amargor de la quina corta perfecto la madera del whisky, creando un trago directo y refrescante.
2. El Balance Perfecto: “Cuarta y Gol” (Ni muy fuerte, ni muy dulce)
Este cóctel es el punto medio ideal para quienes buscan algo relajado que acompañe las alitas o los totopos sin saturar el paladar. Tiene una base clásica pero un giro frutal muy fresco.
- Ingredientes:
- 1.5 oz de Tequila Cuervo Tradicional Reposado 100%
- 2.5 oz de refresco de manzana
- 2.5 oz de agua mineral
- 1 rodaja de limón verde (para decorar)
- Hielo al gusto
Preparación: En un vaso alto con mucho hielo, sirve el tequila. Rellena a partes iguales con el refresco de manzana y el agua mineral para equilibrar el dulzor. Mezcla suavemente y listo.
El Toque Girlie: “Margarita Hail Mary” (Fresco y con estilo)
Cada vez más mujeres lideran las ligas de Fantasy y arman las reuniones del domingo. Este trago le da un giro glamoroso, fotogénico y delicioso al clásico día de juego, apostando por notas frutales y un color vibrante.
- Ingredientes
- 1.5 oz de Tequila Maestro Dobel Blanco
- 2 oz de pulpa o jugo de frutos rojos (fresa o frambuesa)
- 0.75 oz de jugo de limón verde
- 0.5 oz de jarabe endulzante
- Hielo al gusto
P.D. Para los puristas: Sabemos perfectamente que ningún menú de game day está completo sin la reina de la casa. Si lo tuyo no son las mezclas, la cerveza bien fría (clara, oscura o una buena artesanal) sigue siendo el pilar fundamental e inamovible de cualquier domingo de NFL. Estos tragos son para cuando quieres meterle variedad al juego o celebrar en grande el pase a playoffs.
Cómo armar tu propio “game day” perfecto
Para que el domingo quede redondo, no basta con el trago, también cuenta el ambiente. Junta botanas variadas, deja que cada quien elija su receta favorita y ponle una pantalla decente al asunto.
Además, turnar quién prepara cada trago entre cuarto y cuarto puede volverse parte de la diversión.
Al final, lo que hace especial este ritual no es tanto el resultado del marcador, sino con quién lo compartes.
El domingo de football, mejor con buen trago en mano
Los tragos para disfrutar la NFL son la excusa perfecta para juntar a tu gente, aunque tu equipo no siempre gane.
Entre la historia detrás de esta tradición, los datos curiosos y las recetas que te dejamos, ya tienes todo listo para el próximo domingo.
Solo falta que elijas tu jersey, prepares tu trago y disfrutes el juego como se debe.
Cuéntenos ¿Cuál es su equipo favorito?
Por cierto, aquí puedes echarle un ojo a nuestra nota pasada: Espresso Martini: la Historia de un Clásico de Pernod Ricard
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