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Ponche mezcalero, para rifarse una buena posada

En esta ocasión te traemos una receta que va perfecto con la temporada de posadas y celebraciones decembrinas. Este ponche mezcalero destaca por su capacidad de prepararse en gran escala, y por lo vistoso que puede ser si utilizas un buen recipiente tipo bowl para los ponches. La incorporación de la cerveza de jengibre nos da ese toque carbonatado y especiado que calentará cualquier fiesta o celebración que hagas. Atrévete a prepararlo con esta receta.

Ponche mezcalero

  • 300 ml. de Amaro
  • 300 ml. de Mezcal
  • 150 ml. de Jugo de toronja
  • 150 ml. de Jugo de limón
  • 75 ml. de Miel de agave
  • 180 ml. de Agua fría
  • 1 l. de Cerveza de jengibre
  • 10 Rebanadas de toronja 
  • 10 Rebanadas de limón

*Rinde 10 porciones

Preparación:

  1. En un tazón para preparar ponche, agrega el amaro, el mezcal, los jugos de toronja y limón, la miel de agave, agua y muchos hielos.
  2. Revuelve para integrar.
  3. Agrega la cerveza de jengibre y revuelve nuevamente para integrar.
  4. Sirve en vasos cortos.
  5. Decora cada vaso con una rebanada de toronja y una de limón.

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