En esta ocasión te traemos una receta que va perfecto con la temporada de posadas y celebraciones decembrinas. Este ponche mezcalero destaca por su capacidad de prepararse en gran escala, y por lo vistoso que puede ser si utilizas un buen recipiente tipo bowl para los ponches. La incorporación de la cerveza de jengibre nos da ese toque carbonatado y especiado que calentará cualquier fiesta o celebración que hagas. Atrévete a prepararlo con esta receta.
Ponche mezcalero
- 300 ml. de Amaro
- 300 ml. de Mezcal
- 150 ml. de Jugo de toronja
- 150 ml. de Jugo de limón
- 75 ml. de Miel de agave
- 180 ml. de Agua fría
- 1 l. de Cerveza de jengibre
- 10 Rebanadas de toronja
- 10 Rebanadas de limón
*Rinde 10 porciones
Preparación:
- En un tazón para preparar ponche, agrega el amaro, el mezcal, los jugos de toronja y limón, la miel de agave, agua y muchos hielos.
- Revuelve para integrar.
- Agrega la cerveza de jengibre y revuelve nuevamente para integrar.
- Sirve en vasos cortos.
- Decora cada vaso con una rebanada de toronja y una de limón.
