Descubrir qué toman los checos es toda una odisea, sobre todo considerando República Checa (Chequia) se sitúa entre los primeros cinco lugares a nivel mundial en consumo de alcohol en el mundo.
Uno de los destilados más representativos de Chequia es el Becherovka, un licor de hierbas con más de dos siglos de historia que se ha convertido en un símbolo nacional.
¿Qué es el Becherovka?
Así como México presume el tequila y el mezcal, los checos encuentran en Becherovka una bebida ligada a su identidad cultural, sus celebraciones y su legado histórico.
La bebida nació en 1807 en la ciudad de Karlovy Vary, una famosa región conocida por sus aguas termales y su tradición medicinal.
Este licor fue creado por Josef Vitus Becher, un farmacéutico y comerciante que desarrolló una receta basada en una mezcla secreta de hierbas, especias y extractos naturales.
Originalmente se comercializó como un tónico digestivo, pero con el paso del tiempo evolucionó hasta convertirse en uno de los licores más populares de Chequia.
Actualmente, la fórmula exacta continúa siendo un secreto cuidadosamente guardado y conocido por muy pocas personas.
¿Cómo se toma la bebida favorita de los checos?
Igual que la mayoría de los licores tradicionales el Becherovka se toma solo, aunque hay quien prefiere acompañarlo con agua tónica para bajar un poco la intensidad del sabor.
A este coctel se le conoce como Beton, descubre la receta a continuación:
Otros licores de hierbas tradicionales del mundo
Los licores herbales forman parte de la cultura de numerosos países y suelen estar relacionados con recetas centenarias. Dos de los más famosos del mundo son:
- Jägermeister deAlemania que se elabora a partir de una mezcla de 56 hierbas, raíces y especias, y es famoso por servirse muy frío.
- Fernet-Branca el más consumido en Argentina, este el licor destaca por su perfil intenso, amargo y especiado.
Ambos licores, así como el Becherovka, demuestran que cada país tiene una bebida capaz de contar su historia. Su origen medicinal, su receta secreta y su presencia en la cultura checa lo convierten en un referente de los licores herbales del mundo.
El torneo deportivo de este 2026 es una oportunidad de ampliar nuestro conocimiento entorno a los destilados.
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