La ginebra es uno de los destilados que han crecido en popularidad en México, sobrepasando en ventas a nuestro amado tequila.
Este es uno de los nuevos clásicos en la coctelería. Fresco, cítrico y súper ligero, algunos llegan incluso a encasillarle como una bebida para mujeres. Pero no hay que confundir sus sabores ligeros con la potencia del destilado, que en este caso es igual que cualquier otro.
Ingredientes:
- ½ caballito de jugo de limón.
- 1 caballito de ginebra
- Pepino puede ser en rodajas o listones,
- ¾ caballito de jugo de pepino
- Agua mineral
- Hielos
- ¼ caballito de jarabe natural
Instrucciones
- Licuar el pepino con muy poca agua hasta lograr extraer todo el jugo, si tienes extractor mejor.
- En un shaker agregar un poco de hielo, jugo de limón, jarabe natural, el jugo de pepino y la ginebra. Agitar vigorosamente.
- En un vaso Collins decorar alrededor del interior del vaso con el listón de pepino, agregar hielos y vaciar el trago.
También sirve como un trago aperitivo para acompañar algún platillo ligeramente salado o picante. Ya que nos deja la sensación de una agüita fresca de pepino.
Te recomendamos utilizar para este trago Ginebra Hendrick’s.
