El Frangelico es un licor perfecto para la coctelería, pues su dulce sabor a base de avellanas tostadas aporta características únicas. Este licor es de gran tradición, y su nombre proviene de un monje italiano de Piamonte, que inventó esta bebida por el año 1600.
Para prueba de sus posibilidades en la preparación de cocteles, te tenemos esta selección especial de tragos para preparar en casa.
Espresso Martini Frangelico
- 80 ml. de Café espresso
- 30 ml. de Vodka
- 30 ml. de Frangelico
- 1 cda. de Azúcar
- Hielo
- Chocolate praliné
Preparación:
- Añade azúcar al espresso
- En un shaker, añade hielo, café, vodka y Frangelico. Agita bien hasta enfriar.
- Sirve colado en copa de Martini y decora con un trozo de chocolate.
Hot Nun
Ingredientes
- 45 ml. de Frangelico
- 1 cda. de miel
- 3 clavos de olor
- 1 twist de limón
- 1 taza de agua caliente
Preparación:
Sirve el licor en una copa de cognac, luego añade miel, clavos de olor y el twist de limón.
Llena el resto de la copa con agua caliente.
Chocomenta
Ingredientes:
- 120 ml. de Baileys
- 120 ml. de Licor de crema de menta
- 120 ml. de Frangelico
- Jarabe de chocolate
- Hojas de menta
- Crema batida
Preparación:
- Mezcla Baileys con la crema de menta y el Frangelico. Reserva en el refrigerador.
- Decora el interior de caballitos de shot con jarabe de chocolate.
- Añade 45 ml. de tu mezcla a cada caballito.
- Decora con hojas de menta y crema batida.
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