Platillos mexicanos son el tema que durante el mes de septiembre se convierte en conversación de cualquier reunión y el principal pretexto para cocinar eso que más nos gusta. Seguramente…
El combo perfecto para vivir un Súper Domingo de locura
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Chiles en nogada: historia, preparación, maridajes y recomendaciones
Una de las temporadas favoritas de los tragones como yo es la de chiles en nogada. Esta nos da entrada a lo que muchos dicen es la recta final del…
Kenita Pues segun en la biografia de la Guera Rodriguez , narra k las monjas de puebla para festejar e...
Un recorrido por México a través de sus maridajes para la cena mexicana
Un maridaje puede ser tan sencillo como se nos ocurra. En esta ocasión lo hicimos con los platillos más emblemáticos de una cena mexicana.