El Día del Taco se celebra cada 31 de marzo, se trata de una fecha dedicada a uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana. Más allá de…
Hoy es el Día de la pizza, celébralo con vino y aprende a maridar
Cada 9 de febrero se celebra el Día de la Pizza, una fecha dedicada a uno de los platillos más populares del mundo, capaz de unir culturas, estilos y sabores…
Día Internacional de la Comida Italiana: guía de maridaje para servir con vino tinto
El 17 de enero se celebra el Día Internacional de la Comida Italiana, una fecha dedicada a reconocer una de las gastronomías más influyentes y queridas del mundo. Más allá…
Cremas y licores de chocolate para acompañar la rosca de Día de Reyes
Las cremas y licores de chocolate son ideales para acompañar la tradicional rosca este Día de Reyes. El carácter aterciopelado de cada uno de estos destilados eleva el tradicional sabor…
¿Qué vino servir en Navidad? Cómo elegir el maridaje perfecto para cada platillo
La elección de los vinos para tu cena de Navidad puede marcar la diferencia entre una comida tradicional y una experiencia verdaderamente memorable. En esta época del año, la mesa…
Cocteles, aperitivos y digestivos: cómo, cuándo y con qué servirlos
Descubrir el fascinante mundo de los cocteles, aperitivos y digestivos es una oportunidad única no solo para disfrutarlos, también para saber en qué momento se sirven y con que comida…
Tabla de vinos y quesos: descubre cómo armar la mejor
Armar una tabla de quesos puede parecer complicado, pero en realidad es una de las formas más sencillas, elegantes y deliciosas de recibir invitados. Si estás buscando una guía clara…
Vino y pan de muerto: el maridaje ideal para este Día de Muertos
El Día de Muertos es sinónimo de aromas dulces, flores de cempasúchil y recuerdos que se sirven en la mesa. Entre los protagonistas del altar está el pan de muerto,…
¿Cómo maridar con dulces típicos mexicanos?
Dale un giro a la tradición mexicana.
Postres perfectos para maridar con mezcal
Una combinación tan inesperada como única.