Cuando hablamos de identidad nacional, los destilados mexicanos ocupan un lugar privilegiado. Desde el tequila y el mezcal, hasta bebidas menos conocidas como la raicilla, el bacanora o la sotol,…
Bacanora y sotol: destilados mexicanos hijos del agave
Hablar del Bacanora y sotol es reconocer que además del tequila y el mezcal, existen estos extraordinarios destilados que en conjunto tienen una cosa en común, son hijos del agave,…