Este mes patrio las celebraciones no faltan y con ellas dos bebidas que honran las tradiciones mexicanas: el tequila y el mezcal.
Tequila
En primer lugar, hablemos del tequila, sin entrar en tanto detalle conocemos lo que un buen destilado tequilero nos ofrece. Extraído del agave, tiene denominación de origen en el estado de Jalisco y es el precursor de las bebidas mexicanas en el mundo.
Durante muchos años se le nombró mezcal tequila o vino de mezcal, mientras que el mismo mezcal empezaba a tomar protagonismo.
Marcas como Don Julio, Don Ramón, Jose Cuervo, entre otros, han elaborado por muchos años tequilas de gran calidad y que en la actualidad son dignos representantes de nuestra identidad nacional.
Mezcal
Como consecuencia del reconocimiento del tequila y mencionado anteriormente, el mezcal comenzó a tener auge principalmente en Oaxaca, lugar donde la diversidad geográfica y climática confiere un carácter único de este destilado.
La naturaleza artesanal y su diversidad de sabores que presenta el mezcal han cautivado a muchos, tanto que lo han llevado a un resurgimiento de su popularidad alrededor del mundo.
Ambos, hijos del agave están llenos de personalidad y son un homenaje a su tierra de origen.
Por lo tanto, ¿qué prefieres? Tequila o mezcal. Checa algunos datos importantes en el siguiente video.
@shakeadito Tequila y mezcal tienen mucho en común, pero también grandes diferencias. Descúbrelas y prepárate para celebrar el mes patrio con el mejor sabor. Cuéntanos, ¿cuál es tu favorito? #shakeacomoquieras #tequila #mezcal #agave #caballito #shot #denominacióndeorigen #mexico ♬ sonido original – Shakeadito
Ya que conoces las diferencias entre el tequila y el mezcal, probablemente tienes a tu favorito, pero en estas celebraciones y a tus invitados, les encantará ambas bebidas.
Seguramente serán las protagonistas en estas celebraciones patrias, así que te sugerimos unos exquisitos y fáciles cocteles que alegrarán la reunión, sobre todo te harán sentirte orgulloso de nuestras raíces y tradiciones.
Dulce Mexicano
Ingredientes:
- 50 ml de Tequila Cuervo Tradicional Reposado
- 30 ml de pulpa de tamarindo
- 30 ml de jugo de naranja
- 30 ml de jugo de limón
- 15 ml de jarabe natural
- 15 ml de licor de chile ancho
- Media luna de naranja
- Hielo
Preparación:
- Primero, agrega en un shaker, el tequila, el licor de chile ancho, la pulpa de tamarindo, jugo de naranja, el jugo de limón y el jarabe natural.
- Agita vigorosamente y sirve en un vaso old fashion con hielo.
- Finalmente, decora con una media luna de naranja.
Manzana Guanábana
Ingredientes:
- 50 ml de Mezcal Don Ramón Salmiana
- 45 ml de puré de guanábana
- 15 ml de jugo de manzana
- 30 gr de pepino
- 5 gr de chile serrano
Preparación:
- Primero macerar pepino y chile en un shaker, agregar hielo y el resto de los ingredientes.
- Agitar vigorosamente y servir colado en un vaso old fashion.
- Finalmente decora con tiras de pepino.
