Todos alguna vez hemos probado el famoso Baileys, o al menos hemos escuchado hablar de él, y si no nos equivocamos muchos son fans de esta crema irlandesa. Una deliciosa mezcla -dulce para muchos- entre whiskey añejo irlandés con crema de leche, en la que resaltan los sabores como la vainilla, chocolate y café. Si te gusta un trago solo bien frío, imagínate combinado con otros ingredientes.
En Shakeadito queremos que lo disfrutes de la mejor manera, así que te dejamos estos deliciosos cocteles.
Baileys White Russian
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Sirve en un vaso de vidrio Baileys, vodka y 100 mil de leche, mezcla bien y agrega hielo al gusto.
Mint Chocolate Milkshake
INGREDIENTES
- 50 ml de Baileys
- 100 ml de leche
- 2 cucharadas de helado sabor chocomenta
- Jarabe de chocolate
- Nueces picadas
PREPARACIÓN
- Licúa el Baileys, el helado y la leche hasta que tengan la consistencia deseada. Si te gusta más cremoso puedes agregar más helado.
- En un vaso para malteada chorrea el jarabe de chocolate.
- Sirve el batido en el vaso y decora con crema batida y nuez.
Martini Banana Split
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
- Mezcla todos los ingredientes en un shaker.
- Sirve en una copa para martini y decora con cacao en polvo y la cereza al final.
Dalgona Martini
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
- Llena una coctelera con hielo, añade el Baileys, vodka y agita.
- Vierte la mezcla en una copa de martini.
- En un pequeño recipiente combina el azúcar, café y agua. Bate bien hasta que la mezcla sea suave y uniforme y tenga una textura cremosa y espumosa del café dalgona.
- Toma una cucharada de la mezcla y ve colocándola sobre el martini.
Frappé de Frutos Rojos
INGREDIENTES
- 1 Taza de Baileys
- 1 Taza de leche evaporada
- 4 cucharadas de leche condensada
- 1 taza de frutos rojos congelados
PROCEDIMIENTO
- Licua todos los ingredientes hasta obtener la textura de frappé.
Baileys French Toast
INGREDIENTES
- 100 ml de Baileys
- 2 huevos
- 30 ml de leche
- 4 rebanas de pan
- 40 g de mantequilla
- Nata montada, frutos rojos y azúcar glass
PROCEDIMIENTO
- Bate los huevos, la leche y el Baileys en un mismo recipiente.
- Remoja las rebanadas de pan en la mezcla y deja que se empapen bien.
- Derrite la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Fríe las rebanadas de pan hasta que estén doradas por ambos lados,
- Emplata las french toast y decora con nata montada y los frutos rojos y un poco de azúcar glas y salsa de chocolate o jarabe de maple.
*Nota publicada originalmente en febrero 2021.
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