Las celebraciones decembrinas suelen dejarnos con noches memorables y mañanas algo difíciles. Estas tres recetas de Bloody Mary después de las Fiestas Decembrinas son perfectas para esos momentos en los que necesitas un respiro.
Este cóctel, conocido por su equilibrio entre frescura y sustancia, tiene un toque especial que lo convierte en el remedio ideal para esos días posteriores a las fiestas.
Bloody Mary Clásico
El Bloody Mary tradicional es una combinación de vodka, jugo de tomate, salsa inglesa, tabasco y condimentos como sal y pimienta.
Ingredientes:
- 60 ml de Vodka Zubrowka Biala
- 120 ml de jugo de tomate
- 1/2 cucharadita de rábano recién rallado
- 3 toques de Salsa Tabasco
- 1 pizca de sal gruesa
- 1 pizca de pimienta recién molida
- 7 ml de jugo de limón
Preparación:
- Mezcla el vodka con el jugo de tomate, agrega el rábano y añade a la mezcla anterior sal, pimienta y salsa Tabasco
- Agrega todos los ingredientes anteriores a una coctelera y mezcla
- Vierte el contenido de la coctelera en un vaso (previamente frío) o agrega algunos cubos de hielo.
- Decora el vaso con algunos twists de limón y ramas de apio.
Bloody Mary Verde
Si buscas algo más ligero y refrescante, esta versión reinventada utiliza jugo de tomate verde para darle un perfil fresco y energizante.
Ingredientes:
- 8 tomates verdes pequeños
- 1 tallo de apio
- jugo de un limón
- 2-3 cucharadas de cilantro fresco picado
- 120 ml de agua
- 4 gotas de salsa picante
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 170 ml de Vodka Km.1 Craft
- Tallos de apio
Preparación:
- Lava y seca los tomates, agregamos al vaso de la licuadora junto con los tallos de apio, agrega cilantro, agua, jugo de limón, salsa picante, sal y pimienta negra. A continuación licua por unos segundos.
- Una vez que los ingredientes estén perfectamente mezclados agrega el vodka, mezcla nuevamente para integrar todo.
- Introduce al congelador por unos momentos los vasos en los que servirás el coctel, a continuación arma brochetas con apio, tomates cherry, aceitunas y cilantro.
Bloody Mary de Fresa
Para quienes disfrutan de un toque picante y el sabor dulce de la fresa, este Bloody Mary es la elección ideal.
Ingredientes:
- 20 fresas
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 40 ml de Licor De Vodka Zebratoff Fresa
- 75 ml de jugo de tomate
- 1 chorrito de salsa inglesa
- 2 gotas de salsa Tabasco
- Sal
- Pimienta negra, mejor recién molida
- Hielo
Preparación:
- Lava las fresas y retira el tallo, a continuación córtalas a la mitad y triturarlas en el vaso de licuadora.
- Incorpora la mezcla anterior con el jugo de tomate, el vinagre balsámico y el vodka. Agrega algunos toques de salsa Tabasco, sal y pimienta al gusto.
- En una coctelera agrega cubos de hielo y la mezcla anterior, agita hasta integrar los ingredientes.
- En vasos pequeños coloca nuevamente cubos de hielo y sirve.
- Decora con ramitas de apio o aceitunas.
- Incluso puedes escarchar el vaso con limón, sal y chile en polvo.
Estas tres recetas de Bloody Mary después de las fiestas decembrinas te ofrecen opciones para todos los gustos: desde lo clásico con un toque moderno, pasando por lo ligero y refrescante, hasta lo picante y audaz.
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