{"id":10303,"date":"2023-07-04T18:45:00","date_gmt":"2023-07-05T00:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/shakeadito.com\/?p=10303"},"modified":"2023-09-06T22:30:09","modified_gmt":"2023-09-07T04:30:09","slug":"destilados-en-tus-postres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shakeadito.com\/destilados-en-tus-postres\/","title":{"rendered":"Destilados en tus postres. Tres formas de utilizarlos."},"content":{"rendered":"\n

Cada vez es m\u00e1s frecuente encontrar “piquete” en tus postres, para que conozcas un poco m\u00e1s al respecto te dejamos tres formas distintas de emplearlos.<\/p>\n\n\n\n

Algunas sugerencias previas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pero antes, es importante mencionar que necesitas de tiempo disponible para cocinar, ya que si no tienes experiencia, seguramente habr\u00e1 que repetir algunas veces hasta que salgan deliciosos. No te preocupes, ciertamente nadie nace sabiendo, adem\u00e1s, la pr\u00e1ctica hace al maestro, se dice. <\/p>\n\n\n\n

Primero, busca todos los ingredientes, consigue las etiquetas que vamos a utilizar, y \u00a1manos a la obra!.<\/p>\n\n\n\n

Si puedes, para concentrarte; mientras cocinas, escucha tu m\u00fasica favorita, tambi\u00e9n puedes grabarte desde tu celular, ya que es importante tener evidencia de lo que realizaste la primera vez, y por lo tanto, te salga en una segunda ocasi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Estos postres con piquete, que probablemente sean de tus favoritos, se han convertido en ingredientes principales, sin embargo no a todos les gusta esta mezcla, pero seguramente a ti s\u00ed, y los disfrutar\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1A cocinar!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Panque de Cereza<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Existen var\u00edas formas de emplear el brandy en una preparaci\u00f3n, esto depende de la consistencia que deseas obtener.\u00a0Adem\u00e1s de potencializar el sabor de la cereza, como resultado humecta de manera incre\u00edble el bizcocho del pastel.<\/p>\n\n\n\n

\n

Ingredientes: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

2 Barras mantequilla a temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n\n

4 Yemas de huevo.<\/p>\n\n\n\n

2 Tazas de harina de trigo.<\/p>\n\n\n\n

1 Cucharada de polvo para hornear.<\/p>\n\n\n\n

1\/2 Taza de cerezas.<\/p>\n\n\n\n

4 Claras de huevo batidas en picos duros.<\/p>\n\n\n\n

1\/2 Taza de agua.<\/p>\n\n\n\n

1\/2 Taza de Brandy Magno de Osborne<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

1\/2 Taza de az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n

1 Taza de crema para batir.<\/p>\n\n\n\n

1 Taza de az\u00facar glass.<\/p>\n\n\n\n

1 Lata leche condensada.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Primero se precalienta el horno a 180\u00b0.<\/li>\n\n\n\n
  2. Bate la mantequilla hasta lograr una consistencia cremosa, agrega la leche condensada y las yemas de huevo sin dejar de batir, agrega poco a poco harina, previamente cernida con el polvo para hornear.<\/li>\n\n\n\n
  3. Incorpora de manera manual las cerezas y las claras de huevo, previamente batidas.<\/li>\n\n\n\n
  4. Engrasa un molde con mantequilla y vierte la mezcla anterior.<\/li>\n\n\n\n
  5. Hornea por 55 minutos y una vez que compruebes que est\u00e1 cocido desmolda y deja enfriar.<\/li>\n\n\n\n
  6. Mezcla agua, az\u00facar y el brandy, calienta hasta lograr la consistencia de jarabe y una vez fr\u00edo ba\u00f1a el bizcocho. Para lograr que el l\u00edquido llegue a todas las partes del bizcocho puedes picar el pan con un tenedor antes de agregar el l\u00edquido.<\/li>\n\n\n\n
  7. Finalmente para decorar realiza un bet\u00fan, batiendo la crema para batir y el az\u00facar glass, tambi\u00e9n decora con las cerezas.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n\n\n\n
    \n
    \"Destilados<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

    Trufas de Tequila<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

    Aqu\u00ed el tequila es el protagonista, ya que la forma en la que se integra hace que su sabor prevalezca a pesar de lo intenso que es el chocolate. Seguramente las amar\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

    \n

    Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    500 gr de chocolate obscuro en gotas.<\/p>\n\n\n\n

    250 gr de mantequilla.<\/p>\n\n\n\n

    80 ml de Tequila Mayorazgo Plata<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

    150 gr de cocoa.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

    \n

    Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. Primero fundir y temperar el chocolate.<\/li>\n\n\n\n
    2. Acremar la mantequilla y verter poco a poco el chocolate y el tequila en forma de hilo, mezclar hasta integrar los ingredientes.<\/li>\n\n\n\n
    3. En una charola con papel encerado formar con la ayuda de una manga las trufas, cada una de 10 gr. <\/li>\n\n\n\n
    4. Meter al refrigerador por 5 minutos, sacar.<\/li>\n\n\n\n
    5. Finalmente espolvorear con cocoa y chocolate oscuro.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n\n\n\n

      Pastel de caf\u00e9 y chocolate fundido Baileys<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

      La crema de whisky Baileys es uno de los ingredientes m\u00e1s empleados\u00a0en los postres hoy en d\u00eda, ya que le aporta cremosidad y delicioso sabor.<\/p>\n\n\n\n

      \n

      Ingredientes: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

      150 ml de Crema de Whisky Baileys<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

      175 gr de mantequilla, cortada en cubos.<\/p>\n\n\n\n

      200 gr de chocolate negro en gotas.<\/p>\n\n\n\n

      2 cucharadas de espresso en polvo.<\/p>\n\n\n\n

      175 gr de az\u00facar morena.<\/p>\n\n\n\n

      4 huevos grandes.<\/p>\n\n\n\n

      125 gr de harina normal, previamente tamizada.<\/p>\n\n\n\n

      8 cucharadas helado de vainilla o caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

      Cacao en polvo.<\/p>\n\n\n\n

      Ar\u00e1ndanos.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

      \n

      Preparaci\u00f3n: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

        \n
      1. En primer lugar se calienta el horno a 180\u00b0.<\/li>\n\n\n\n
      2. Derrite la mantequilla, el chocolate y el caf\u00e9 en polvo en una cacerola a fuego lento.<\/li>\n\n\n\n
      3. Agrega el Baileys, una vez integrados todos los ingredientes deja enfriar.<\/li>\n\n\n\n
      4. Bate los huevos y el az\u00facar de 3 a 5 minutos hasta lograr una consistencia cremosa.<\/li>\n\n\n\n
      5. Agrega la mezcla de Baileys y la harina poco a poco sin dejar de batir.<\/li>\n\n\n\n
      6. Sirve en vasos, previamente engrasados y enharinados, hornea por 9 minutos.<\/li>\n\n\n\n
      7. Finalmente deja enfriar y sirve con helado, polvo de cacao y ar\u00e1ndanos.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n\n\n\n
        \"Destilados<\/figure>\n\n\n\n

        Relacionado: Un dulce final: deliciosos postres con piquete<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        La presencia de un destilado en una preparaci\u00f3n dulce potencializa los sabores de los ingredientes.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":10305,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[50,52,45],"acf":[],"yoast_head":"\nDestilados en tus postres. Tres formas de utilizarlos. - Shakeadito<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Destilados en tus postres. Tres formas de utilizarlos con pocos ingredientes y muchas ganas de cocinar. 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