{"id":3920,"date":"2021-03-16T22:24:13","date_gmt":"2021-03-17T04:24:13","guid":{"rendered":"https:\/\/shakeadito.com\/?p=3920"},"modified":"2021-03-16T22:24:13","modified_gmt":"2021-03-17T04:24:13","slug":"bushmills-el-whiskey-de-la-destileria-mas-antigua-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shakeadito.com\/bushmills-el-whiskey-de-la-destileria-mas-antigua-del-mundo\/","title":{"rendered":"Bushmills: el whiskey de la destiler\u00eda m\u00e1s antigua del mundo"},"content":{"rendered":"\n

Si hablamos de Whiskey <\/em>no podemos dejar atr\u00e1s el legado de Irlanda como la tierra que dio origen a este espectacular destilado. Y hablar de esos or\u00edgenes requiere hablar de Bushmills. Hoy te contaremos la historia de esta peculiar destiler\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Los or\u00edgenes del whiskey<\/h2>\n\n\n\n

La documentaci\u00f3n hist\u00f3rica coloca alrededor del 8,000 A.C. la \u00e9poca en la que se origin\u00f3 el proceso de destilaci\u00f3n, en el oriente de este planeta. La evoluci\u00f3n de las rutas comerciales llev\u00f3 este procedimiento a India y luego hacia Egipto.<\/p>\n\n\n\n

Ya en la regi\u00f3n africana, fueron los \u00e1rabes los que comenzaron a perfeccionar las t\u00e9cnicas antiguas de destilaci\u00f3n, y es a ellos a quienes les debemos el t\u00e9rmino alambique (Al-inb\u00efq, el que destila). <\/strong>Tambi\u00e9n a ellos se les atribuye el t\u00e9rmino Al-kohol, el esp\u00edritu.<\/p>\n\n\n\n

La lucha por el mediterr\u00e1neo y la sed de conquista espa\u00f1ola hizo que los alambiques llegaran a Europa. Y dada la misi\u00f3n de evangelizar el planeta, poco a poco se esparcieron costumbres y t\u00e9cnicas, y as\u00ed es como llegaron los alambiques a Irlanda.<\/p>\n\n\n\n

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Se cree que fueron los monjes cristianos los responsables de llevar el whiskey a Irlanda. Foto: IrishCentral<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Por ah\u00ed del 1405 se dice que fueron unos monjes celtas los que lograron destilar por primera vez la bebida que hoy se conoce como whiskey, palabra de origen ga\u00e9lico-irland\u00e9s \u201cUisge-Beatha\u201d<\/em>, que se puede traducir como “Agua de Vida”.<\/p>\n\n\n\n

Relacionado: Whisky, whiskey, scotch, bourbon, \u00bfc\u00f3mo decirle?<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Bushmills: los pioneros del Whiskey Irland\u00e9s<\/h2>\n\n\n\n

Fue hacia finales del siglo XV que una familia irlandesa de destiladores lleg\u00f3 navegando a Escocia y as\u00ed exportaron sus t\u00e9cnicas de destilaci\u00f3n. Dando lugar a un territorio productor de Whiskey y Whisky, gracias a que los escoceses comenzaron a desarrollar sus propios m\u00e9todos de destilaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, el dato clave ocurre en 1608, cuando el Rey James I de Inglaterra le da a Sir Thomas Phillips la primera licencia real de la historia para destilar, dando paso a lo que hoy conocemos como la destiler\u00eda m\u00e1s antigua del mundo: Old Bushmills Distillery, ubicada en situada en Bushmills, Antrim, Irlanda del Norte.<\/p>\n\n\n\n

Aunque 1608 es el a\u00f1o clave, fue hasta 1784 que se constituy\u00f3 oficialmente la Bushmills Old Distillery Company. Los primeros siglos de Bushmills fueron complejos, llegando incluso a correr peligro de cerrar por completo tras un incendio en 1885 que arras\u00f3 con la destiler\u00eda, pero la volvieron a construir muy pronto.<\/p>\n\n\n\n

Poco despu\u00e9s del incendio, Bushmills comenz\u00f3 a ganar reconocimiento, con premios como la medalla de oro en la expo de Par\u00eds de 1889. Para \u00e9pocas de la segunda guerra mundial se par\u00f3 la producci\u00f3n para servir como refugio para los aliados, pero una bomba destruy\u00f3 sus oficinas, destruyendo buena parte de su documentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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La actualidad de Bushmills<\/h2>\n\n\n\n

Luego de la guerra mundial, las ventas de Bushmills se reanudaron, y las exportaciones crecieron, encontrando auge en las d\u00e9cadas de los 50s y 60s. Adem\u00e1s Bushmills fue un elemento notorio en el cl\u00e1sico del cine The Veredict en 1982, cinta que cont\u00f3 con cinco nominaciones al Oscar.<\/p>\n\n\n\n

Para 2008, en la celebraci\u00f3n de los 400 a\u00f1os de Bushmills, el Banco de Irlanda coloc\u00f3 la imagen de la Old Bushmills Distillery en sus billetes de 20 libras. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Los \u00e9xitos siguieron, con la obtenci\u00f3n de la medalla de oro en la San Francisco World Spirits Competition con su Black Bush Irish Whiskey. Y hablando de productos, es momento de presentarte todas las variedades de Bushmills:<\/p>\n\n\n\n

Bushmills Black Bush:<\/a> <\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Premium blend de 80% cebada y 20% ma\u00edz. Triplemente destilado y madurado en barricas espa\u00f1olas ex jer\u00e9z y americanas ex bourbon. Esta combinaci\u00f3n de barricas en el proceso del a\u00f1ejamiento nos otorga un perfil muy frutal con un intenso y profundo car\u00e1cter, el cual a la vez es equilibrado por una incre\u00edble suavidad. <\/p>\n\n\n\n

Encu\u00e9ntralo aqu\u00ed.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Bushmills 10 A\u00f1os:<\/a> <\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Whiskey irland\u00e9s 100% de cebada a\u00f1ejado por un m\u00ednimo de 10 a\u00f1os en barricas de jerez y bourbon. Nombrado en 2013 como el mejor whiskey irland\u00e9s single malt del mundo por los San Francisco World Spirit Awards. En Bushmills Single Malt 10 podemos encontrar notas de manzana verde, madera tostada, chocolate y frutos maduros. Ideal para disfrutar en las rocas.<\/p>\n\n\n\n

Encu\u00e9ntralo aqu\u00ed.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Bushmills 16 A\u00f1os: <\/a><\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Whiskey irland\u00e9s single malt madurado en tres distintas barricas. Posterior a los 16 a\u00f1os que pasa madurando en barricas de jer\u00e9z y bourbon, se le da un terminado de no m\u00e1s de un a\u00f1o en barrica de Oporto. Esto lo da una personalidad mucho m\u00e1s robusta y un color rojizo intenso. En Bushmills 16 podemos detectar notas a miel, almendras, vainilla y por supuesto, Oporto. Ideal para disfrutarse derecho a temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n\n

Encu\u00e9ntralo aqu\u00ed.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Bushmills 21 A\u00f1os:<\/a><\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La joya de la familia. Whiskey irland\u00e9s triplemente destilado, madurado en barricas de jerez y bourbon por un m\u00ednimo de 19 a\u00f1os\u00a0para despu\u00e9s ser mezclado en barricas de roble europeo de Madeira por un periodo de 2 a\u00f1os. El resultado es un whiskey de gran personalidad y cuerpo con un incre\u00edble balance en paladar y notas a chocolate amargo, frutos secos, toffee y tabaco. El whiskey perfecto para disfrutar derecho en aquellos momentos \u00fanicos en la vida.<\/p>\n\n\n\n

Encu\u00e9ntralo aqu\u00ed.<\/a><\/p>\n\n\n\n

*Con informaci\u00f3n de Bushmills<\/em><\/h6>\n\n\n\n

Relacionado: Whisky, sabor a campo, madera e historia<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Conoce todo sobre la destiler\u00eda m\u00e1s a\u00f1eja del planeta.<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":3933,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[242,243],"acf":[],"yoast_head":"\nBushmills: el whiskey de la destiler\u00eda m\u00e1s antigua del mundo - Shakeadito<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Conoce la historia de Old Bushmills Distillery, la destiler\u00eda m\u00e1s antigua del mundo, ubicada en Irlanda, as\u00ed como sus productos disponibles.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/shakeadito.com\/bushmills-el-whiskey-de-la-destileria-mas-antigua-del-mundo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_MX\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bushmills: el whiskey de la destiler\u00eda m\u00e1s antigua del mundo - 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