{"id":3937,"date":"2021-03-17T19:46:58","date_gmt":"2021-03-18T01:46:58","guid":{"rendered":"https:\/\/shakeadito.com\/?p=3937"},"modified":"2021-03-17T19:46:59","modified_gmt":"2021-03-18T01:46:59","slug":"entre-cerveza-y-whiskey-para-celebrar-el-dia-de-san-patricio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shakeadito.com\/entre-cerveza-y-whiskey-para-celebrar-el-dia-de-san-patricio\/","title":{"rendered":"Entre cerveza y whiskey para celebrar el d\u00eda de San Patricio"},"content":{"rendered":"\n

El D\u00eda de San Patricio es una celebraci\u00f3n que Irlanda le regal\u00f3 al mundo, cada 17 de marzo calles, plazas y sobre todo bares se pintan de verde para una de las celebraciones m\u00e1s populares. Una fiesta reconocida por las grandes cantidades de whiskey y sobre todo de cerveza que se consumen, pero que no siempre fue as\u00ed. Ahora, antes de llegar a eso comencemos por saber quien fue San Patricio.<\/p>\n\n\n\n

San Patricio<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

San Patricio fue un misionero cat\u00f3lico que se convirti\u00f3 en el santo patr\u00f3n de Irlanda y se le considera como el introductor del catolicismo en la Isla de Irlanda. Pero su historia tiene algunas curiosidades, de entrada no era irland\u00e9s, era de nacionalidad escocesa y su verdadero nombre era Maewyn Succat, se cree que naci\u00f3 en el a\u00f1o 387, y decimos se cree porque como suele pasar en estas historias tan antiguas muchos datos son algo difusos.<\/p>\n\n\n\n

Cuenta la historia que apenas siendo un ni\u00f1o fue raptado y vendido como esclavo, durante algunos a\u00f1os\u00a0 trabaj\u00f3 como pastor en los campos de Irlanda donde aprendi\u00f3 el idioma y la cultura de la regi\u00f3n hasta que logr\u00f3 escapar a tierras francesas y ah\u00ed comenz\u00f3 sus estudios como sacerdote cristiano.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Una vez concluida su preparaci\u00f3n regres\u00f3 a Irlanda con intenci\u00f3n de convertir a los habitantes de la regi\u00f3n al catolicismo, a \u00e9l se le atribuye el uso del tr\u00e9bol de tres hojas para explicar la sant\u00edsima trinidad. Entre otras haza\u00f1as, tambi\u00e9n se le recuerda por haber liberado a la isla de las serpientes, un mito nacional muy conocido. <\/p>\n\n\n\n

San Patricio muri\u00f3 el 17 de marzo del a\u00f1o 461 en Saul, Downpatrick, en Irlanda del Norte. \u00c9l fue considerado oficialmente como el santo patr\u00f3n de Irlanda en 1780. Y la fiesta del D\u00eda de San Patricio se convirti\u00f3 en una fecha emblem\u00e1tica para los irlandeses. <\/p>\n\n\n\n

Una Celebraci\u00f3n Religiosa <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La fecha del 17 de marzo como una celebraci\u00f3n era en un principio reservada para las autoridades religiosas, para conmemorar el aniversario luctuoso del Patrono de la isla. La celebraci\u00f3n estaba reservada exclusivamente para los religiosos desde 1780, hasta que a principios de 1900 se volvi\u00f3 una festividad p\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n

Dado que en el origen de esta celebraci\u00f3n las pr\u00e1cticas religiosas eran un poco m\u00e1s estrictas que ahora, durante la fecha del 17 de marzo d\u00eda de San Patricio, los cat\u00f3licos irlandeses se encontraban en plena \u00e9poca de Cuaresma. Recordemos que la Cuaresma son los 40 d\u00edas previos a la Pascua cristiana que van desde el mi\u00e9rcoles de Cenizas hasta el domingo de resurrecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Durante este per\u00edodo de cuarenta d\u00edas muchos cat\u00f3licos realizan ayunos o restricciones en sus comidas y especialmente en el consumo de bebidas alcoh\u00f3licas. Sin embargo durante las celebraciones del D\u00eda de San Patricio era permitido romper este ayuno<\/strong>, esta es una de las causas por las cuales, en sus or\u00edgenes, el d\u00eda de san Patricio se asoci\u00f3 con el consumo excesivo de bebidas alcoh\u00f3licas, pues los fieles aprovechaban este \u201cpermiso\u201d para beber todo el whikey y especialmente cerveza que no hab\u00edan bebido en los d\u00edas previos.<\/p>\n\n\n\n

D\u00eda de San Patricio, una Celebraci\u00f3n Global<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Durante la primera mitad del Siglo XIX, casi dos millones de personas abandonaron Irlanda, muchas de ellas debido a las malas condiciones de vida. Todav\u00eda m\u00e1s gente les siguieron en el siglo XX para reunirse con familiares y escapar de la pobreza y el desempleo que sufr\u00edan. Una vez establecidos, encontraron nuevas formas de celebrar su identidad irlandesa en sus nuevos hogares. Los irlandeses de Am\u00e9rica transformaron r\u00e1pidamente el 17 de marzo en una celebraci\u00f3n comercial. <\/p>\n\n\n\n

Y es que es precisamente en Nueva York donde se celebra el desfile m\u00e1s grande de esta fiesta, que aunque en estas dos \u00faltimas ediciones no a sido posible por las razones que todos conocemos, normalmente es un evento que re\u00fane a miles de personas. <\/p>\n\n\n\n

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Otro de los desfiles mas llamativos es el de la ciudad de Chicago, en donde literalmente ti\u00f1en el r\u00edo de de verde. Comenzaron a hacerlo en 1961 vertiendo un colorante verde al r\u00edo, pero duraba m\u00e1s de una semana, despu\u00e9s mejoraron la t\u00e9cnica y el tinte que usan al d\u00eda de hoy dicen que es de origen vegetal, esperemos que as\u00ed sea.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 verde? <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Usar el color verde se vuelve de forma casi obligatoria durante los festejos, aunque si somos estrictos el color deber\u00eda ser el azul, pues era el color de la orden a la que pertenec\u00eda San Patricio, pero el verde a conquistado esta fiesta, hasta la cerveza se volvi\u00f3 verde, haciendo alusi\u00f3n a los tr\u00e9boles que el mismo San Patricio utilizaba como ya dijimos, y estos simbolizaban tambi\u00e9n el movimiento independentista irland\u00e9s, y adem\u00e1s de ser el color de la suerte y la primavera. As\u00ed que si quieres celebrar San Patricio como se debe el accesorio de color verde no puede faltar. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfQue vamos a tomar en San Patricio?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Lo m\u00e1s cl\u00e1sico para brindar en San Patricio es cerveza o whiskey irland\u00e9s, de la primera si quieres entrarle a la tradici\u00f3n tiene que ser una Guinness, se calcula que en una celebraci\u00f3n normal de este d\u00eda se\u00a0 venden 13 millones de pintas (unos vasotes) de esta cerveza en el mundo, si te gusta m\u00e1s el whiskey la recomendaci\u00f3n es Bushmills<\/a> o Jameson<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Lo m\u00e1s normal ser\u00eda celebrarlo en un PUB con fan\u00e1ticos de esta fiesta, pero dadas las circunstancias, si vas a reunirte en casa con algunos amigos y quieres darle otro toque a la celebraci\u00f3n te dejamos algunas sugerencias para beber algo diferente pero tradicional. \u00a1Sl\u00e1inte! <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Leprechaun<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Leprechaun <\/em><\/strong>o bebida de los duendes, se prepara con la mezcla de partes iguales de licor de durazno y Blue Cura\u00e7ao, y rellenar con jugo de naranja. La combinaci\u00f3n de amarillo y azul le dar\u00e1 el color verde, caracter\u00edstico del D\u00eda de San Patricio.<\/p>\n\n\n\n

Terciopelo Negro<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Es un coctel cl\u00e1sico preparado con cerveza Guiness que tradicionalmente se bebe en San Patricio. Los ingredientes son: una parte de Guinness y dos partes de Champagne. Se vierte la parte de Guinness en una copa de champ\u00e1n fr\u00eda y a continuaci\u00f3n con mucho cuidado se le a\u00f1aden las dos partes de champagne, para que no se mezclen.<\/p>\n\n\n\n

Caf\u00e9 irland\u00e9s<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Un cl\u00e1sico que no se puede quedar fuera de esta celebraci\u00f3n <\/em>que, aunque no es del color verde, es una bebida muy irlandesa. Para prepararla deber\u00e1s hacer un caf\u00e9 fuerte, al que a\u00f1adir\u00e1s whisky, az\u00facar y crema de nata batida.<\/p>\n\n\n\n

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