{"id":9129,"date":"2022-12-23T22:14:57","date_gmt":"2022-12-24T04:14:57","guid":{"rendered":"https:\/\/shakeadito.com\/?p=9129"},"modified":"2022-12-23T22:14:59","modified_gmt":"2022-12-24T04:14:59","slug":"maridajes-con-espumosos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/","title":{"rendered":"Maridajes con espumosos, o mejor dicho, pretextos para abrir un espumoso"},"content":{"rendered":"\n

En esta \u00e9poca es muy sencillo, casi natural, querer festejar con una botella de espumoso, as\u00ed que aqu\u00ed te damos unos tips para hacer ese maridaje m\u00e1s sencillo. <\/p>\n\n\n\n

La ventaja que tienen la mayor\u00eda de los vinos espumosos es que cuentan con mucha acidez, lo que ayuda much\u00edsimo como un \u201climpiador\u201d del paladar, haciendo que sea m\u00e1s dif\u00edcil abrumarse o aburrirse de los sabores. Adem\u00e1s de que aunque s\u00ed es bien conocido que puede maridar bien con un caviar o alg\u00fan platillo o ingrediente de alta alcurnia, tiene la gran maravilla de que es posible maridarlo casi con cualquier cosa.<\/p>\n\n\n\n

Empecemos por los bocadillos, estos suelen llevar alg\u00fan tipo de queso cremosos ya sea literal un queso crema o un queso de cabra fresco, pensemos en una tapa de queso de cabra con anchoas, con este bocadito ser\u00eda perfecto un prosseco como el Freixenet, o tambi\u00e9n puede ser un Maschio. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Si pensamos en pastas o arroces cremosos, estos suelen acompa\u00f1arse tambi\u00e9n por elementos cremosos o. una cantidad generosa de quesos maduros que suelen aportar salinidad, lo cual es poco probable que se encuentre en los vinos espumosos.  Recordemos que tanto las burbujas como la acidez, nos ayudar\u00e1n a balancear los sabores en el paladar, haciendo el bocado mucho m\u00e1s sabroso.  Para este tipo de platillos podemos maridar con un Marques D\u00b4moja o un Chambrulet.<\/p>\n\n\n\n

Ahora pensemos en los platos fuertes, estos var\u00edan tanto como las formas de festejar en estas fechas.  Lo importante de los maridajes con espumosos es que tomemos en cuenta que, aunque si puede ser maridado con embutidos o carnes, es recomendable no utilizar salsas que sean muy picantes o avinagradas, ya que justamente ser\u00e1 la acidez y las burbujas las que pueden aumentar de una forma no tan placentera. Lo ideal es que vayan acorde a la intensidad y que existan sabores o gustos en com\u00fan.  <\/p>\n\n\n\n

Las salsas blancas tipo bechamel o herbales tipo pesto, tambi\u00e9n son un buen maridaje con los vinos blancos espumosos.  Ya que por un lado ayudan a resaltar la parte l\u00e1ctica de las salsas en el caso de la bechamel, y por otro lado en el caso del pesto los componentes herbales resaltan m\u00e1s y resultan m\u00e1s brillantes.  En este caso unas buenas opciones son Lobito de mar brut o Codorniu gran plus. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

En algunas casas, en la cena de fin de a\u00f1o suelen haber mariscos, en el caso del ceviche o de un aguachile (no muy picante), los vinos espumosos son una buena elecci\u00f3n ya que utilizan como puente justamente la base de acidez producida por el lim\u00f3n, lo que nos va a ayudar a crear este enlace que potenciar\u00e1 los sabores del platillo.  Si seguimos con la idea de los pescados, el bacalao a la vizca\u00edna, o cualquier pescado blanco tambi\u00e9n son excelentes opciones de maridaje, podemos probar con Chardon Garden Spritz o por ejemplo para no irse muy al lado \u00e1cido sino mejor balancear esta acidez, podemos optar por una opci\u00f3n demi sec que es un poco m\u00e1s dulce, pero no tanto como un n\u00e9ctar. <\/p>\n\n\n\n

En el caso de los postres dependiendo de qu\u00e9 tanto seamos amantes del az\u00facar, podemos optar por una versi\u00f3n dulce como el Asti Cinzano dulce, el mismo Mo\u00ebt and Chandon n\u00e9ctar, si se tienen postres muy frutales tenemos las opciones de espumosos rosados como el Martini Ros\u00e9,  el Chandon ros\u00e9, Riccadonna ruby, etc.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Algunos datos para tomar en cuenta con nuestro espumoso:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • No todos los vinos espumosos son champa\u00f1a, aunque en su elaboraci\u00f3n utilicen el m\u00e9todo.<\/li>\n\n\n\n
  • Existen diferentes clasificaciones con base al az\u00facar a\u00f1adido a partir de la segunda fermentaci\u00f3n, lo que dar\u00e1 como resultado vinos m\u00e1s secos o vinos m\u00e1s dulces.<\/li>\n\n\n\n
  • La temperatura ideal de servicio es entre 5 y 7 grados. <\/li>\n\n\n\n
  • Se recomienda refrigerar el vino desde un d\u00eda antes para que tenga la temperatura perfecta, en caso de que se nos haya olvidado podemos meter al congelador; solo es cuesti\u00f3n de revisar a los primeros 15 minutos. Recuerda, puede congelarse y explotar. <\/li>\n\n\n\n
  • \u00a1Jam\u00e1s dirijas una botella hacia tu cara o la de alguien m\u00e1s!, hay muchos accidentes; la fuerza con la que sale el corcho es realmente alta.<\/li>\n\n\n\n
  • Aunque las copas coup\u00e9 son hermosas, est\u00e1s har\u00e1n que nuestro vino espumoso pierda gas m\u00e1s r\u00e1pidamente, opta por copas tipo flauta o alguna que sea larga. <\/li>\n\n\n\n
  • \u00a1Disfrutalo!<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    En esta \u00e9poca es muy sencillo, casi natural, querer festejar con una botella de espumoso, as\u00ed que aqu\u00ed te damos unos tips para hacer ese maridaje m\u00e1s sencillo.  La ventaja…<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":9130,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\nMaridajes con espumosos, o mejor dicho, pretextos para abrir un espumoso - Shakeadito<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_MX\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Maridajes con espumosos, o mejor dicho, pretextos para abrir un espumoso - Shakeadito\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En esta \u00e9poca es muy sencillo, casi natural, querer festejar con una botella de espumoso, as\u00ed que aqu\u00ed te damos unos tips para hacer ese maridaje m\u00e1s sencillo.  La ventaja...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Shakeadito\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Shakeadito\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-12-24T04:14:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-12-24T04:14:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/BRINDIS-CON-BURBUJAS_portada-SITIO.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1601\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1086\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Abby\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Abby\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/\"},\"author\":{\"name\":\"Abby\",\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/#\/schema\/person\/4ceb66a691b12cf9d76514fbcece1b36\"},\"headline\":\"Maridajes con espumosos, o mejor dicho, pretextos para abrir un espumoso\",\"datePublished\":\"2022-12-24T04:14:57+00:00\",\"dateModified\":\"2022-12-24T04:14:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/\"},\"wordCount\":788,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/BRINDIS-CON-BURBUJAS_portada-SITIO.jpg?fit=1601%2C1086&ssl=1\",\"articleSection\":[\"Tragos\"],\"inLanguage\":\"es-MX\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/\",\"url\":\"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/\",\"name\":\"Maridajes con espumosos, o mejor dicho, pretextos para abrir un espumoso - Shakeadito\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/BRINDIS-CON-BURBUJAS_portada-SITIO.jpg?fit=1601%2C1086&ssl=1\",\"datePublished\":\"2022-12-24T04:14:57+00:00\",\"dateModified\":\"2022-12-24T04:14:59+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es-MX\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-MX\",\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/BRINDIS-CON-BURBUJAS_portada-SITIO.jpg?fit=1601%2C1086&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/BRINDIS-CON-BURBUJAS_portada-SITIO.jpg?fit=1601%2C1086&ssl=1\",\"width\":1601,\"height\":1086},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\/\/shakeadito.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Maridajes con espumosos, o mejor dicho, pretextos para abrir un espumoso\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/shakeadito.com\/\",\"name\":\"Shakeadito\",\"description\":\"Bebe, come y vive.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/shakeadito.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es-MX\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/#organization\",\"name\":\"Shakeadito\",\"url\":\"https:\/\/shakeadito.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-MX\",\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Logo-Header.png?fit=1662%2C1074&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Logo-Header.png?fit=1662%2C1074&ssl=1\",\"width\":1662,\"height\":1074,\"caption\":\"Shakeadito\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/Shakeadito\",\"https:\/\/www.instagram.com\/shakeadito\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/#\/schema\/person\/4ceb66a691b12cf9d76514fbcece1b36\",\"name\":\"Abby\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-MX\",\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9401d720bea7194e6b0a52af00d7244f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9401d720bea7194e6b0a52af00d7244f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Abby\"},\"url\":\"https:\/\/shakeadito.com\/author\/abigail-pinzongmail-com\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Maridajes con espumosos, o mejor dicho, pretextos para abrir un espumoso - Shakeadito","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/","og_locale":"es_MX","og_type":"article","og_title":"Maridajes con espumosos, o mejor dicho, pretextos para abrir un espumoso - Shakeadito","og_description":"En esta \u00e9poca es muy sencillo, casi natural, querer festejar con una botella de espumoso, as\u00ed que aqu\u00ed te damos unos tips para hacer ese maridaje m\u00e1s sencillo.  La ventaja...","og_url":"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/","og_site_name":"Shakeadito","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Shakeadito","article_published_time":"2022-12-24T04:14:57+00:00","article_modified_time":"2022-12-24T04:14:59+00:00","og_image":[{"width":1601,"height":1086,"url":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/BRINDIS-CON-BURBUJAS_portada-SITIO.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Abby","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Abby","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/"},"author":{"name":"Abby","@id":"https:\/\/shakeadito.com\/#\/schema\/person\/4ceb66a691b12cf9d76514fbcece1b36"},"headline":"Maridajes con espumosos, o mejor dicho, pretextos para abrir un espumoso","datePublished":"2022-12-24T04:14:57+00:00","dateModified":"2022-12-24T04:14:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/"},"wordCount":788,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/shakeadito.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/BRINDIS-CON-BURBUJAS_portada-SITIO.jpg?fit=1601%2C1086&ssl=1","articleSection":["Tragos"],"inLanguage":"es-MX","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/","url":"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/","name":"Maridajes con espumosos, o mejor dicho, pretextos para abrir un espumoso - Shakeadito","isPartOf":{"@id":"https:\/\/shakeadito.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/BRINDIS-CON-BURBUJAS_portada-SITIO.jpg?fit=1601%2C1086&ssl=1","datePublished":"2022-12-24T04:14:57+00:00","dateModified":"2022-12-24T04:14:59+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es-MX","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-MX","@id":"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/BRINDIS-CON-BURBUJAS_portada-SITIO.jpg?fit=1601%2C1086&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/BRINDIS-CON-BURBUJAS_portada-SITIO.jpg?fit=1601%2C1086&ssl=1","width":1601,"height":1086},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/shakeadito.com\/maridajes-con-espumosos\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/shakeadito.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Maridajes con espumosos, o mejor dicho, pretextos para abrir un espumoso"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/shakeadito.com\/#website","url":"https:\/\/shakeadito.com\/","name":"Shakeadito","description":"Bebe, come y vive.","publisher":{"@id":"https:\/\/shakeadito.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/shakeadito.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es-MX"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/shakeadito.com\/#organization","name":"Shakeadito","url":"https:\/\/shakeadito.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-MX","@id":"https:\/\/shakeadito.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Logo-Header.png?fit=1662%2C1074&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Logo-Header.png?fit=1662%2C1074&ssl=1","width":1662,"height":1074,"caption":"Shakeadito"},"image":{"@id":"https:\/\/shakeadito.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Shakeadito","https:\/\/www.instagram.com\/shakeadito\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/shakeadito.com\/#\/schema\/person\/4ceb66a691b12cf9d76514fbcece1b36","name":"Abby","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-MX","@id":"https:\/\/shakeadito.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9401d720bea7194e6b0a52af00d7244f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9401d720bea7194e6b0a52af00d7244f?s=96&d=mm&r=g","caption":"Abby"},"url":"https:\/\/shakeadito.com\/author\/abigail-pinzongmail-com\/"}]}},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/BRINDIS-CON-BURBUJAS_portada-SITIO.jpg?fit=1601%2C1086&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9129"}],"collection":[{"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9129"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9129\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9134,"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9129\/revisions\/9134"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}