{"id":981,"date":"2020-09-02T09:00:00","date_gmt":"2020-09-02T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/shakeadito.com\/?p=981"},"modified":"2020-09-03T12:24:26","modified_gmt":"2020-09-03T17:24:26","slug":"del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/","title":{"rendered":"Del agave surgi\u00f3 el Tequila\u2026 Y M\u00e9xico lo abraz\u00f3"},"content":{"rendered":"\n

M\u00e1s mexicano que el mariachi, m\u00e1s conocido que Jos\u00e9 Alfredo. El tequila es sin duda unas de las credenciales m\u00e1s importantes de M\u00e9xico ante los extranjeros. <\/p>\n\n\n\n

Pero, \u00bfqu\u00e9 es el tequila para los mexicanos? Es una insignia, es cultura y es tradici\u00f3n. El regalo divino del agave, producto de la tierra, esp\u00edritu de nuestros antepasados. Es el personaje principal cuando celebramos, y el invitado de honor cuando nos despedimos de este mundo. La compa\u00f1\u00eda perfecta en el j\u00fabilo, la gloria, la tristeza y la desilusi\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Elaborado desde el Siglo XVI, aproximadamente en 1538, cuando los espa\u00f1oles nos trajeron el proceso de destilaci\u00f3n. Descubrieron que al calentar la pi\u00f1a (o cabeza) de agave pod\u00edan generar una sustancia et\u00edlica. Esta sustancia aumentaba la euforia y ayudaba a los lugare\u00f1os a la relajaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Cuenta la leyenda que durante una tormenta en los campos de agave de Tequila, Jalisco, un rayo provoc\u00f3 un incendio de magnitudes sorprendentes. Con el aumento de temperatura los agaves comenzaron a emanar una especie de miel de aroma intenso y sabor delicioso. Los trabajadores empezaron a sentirse relajados y euf\u00f3ricos, por lo que no tard\u00f3 mucho para que esta sustancia fuera catalogada como un regalo de los dioses para los lugare\u00f1os. <\/p>\n\n\n\n

Tequila, proviene del n\u00e1huatl tequitl<\/em>: trabajo u oficio; tlan<\/em>: lugar, es decir un lugar de trabajo, este nombre lo recibe del estado donde m\u00e1s se produce, ya que actualmente dicho estado concentra cerca del 60% de la producci\u00f3n total de esta bebida. <\/p>\n\n\n\n

Una versi\u00f3n complementaria sobre el origen de la palabra hace referencia a la piedra de obsidiana con la que los campesinos trabajaban el agave en aquella regi\u00f3n a esta piedra la llamaban tecatlis<\/em> y quien la manejaba le dec\u00edan tecuilo<\/em>, de ah\u00ed naci\u00f3 la palabra Tequila. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Sembrad\u00edos de agave Azul Tequilana Weber en Jalisco, M\u00e9xico. Para la elaboraci\u00f3n de la bebida nacional: tequila. Foto: Sergio Niebla<\/a>, v\u00eda Creative Commons<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La identidad mexicana del Tequila<\/h2>\n\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 el tequila es tan Mexicano o por qu\u00e9 el mexicano es tan tequilero? Para su elaboraci\u00f3n se utilizan exclusivamente agaves de la especie Azul Tequilana Weber. Esta especie de agave alcanza su l\u00edmite de maduraci\u00f3n a los 8 a\u00f1os y que s\u00f3lo crece en territorio mexicano, espec\u00edficamente en los estados de: Nayarit, Guanajuato, Michoac\u00e1n, Tamaulipas y Jalisco. As\u00ed o m\u00e1s selectivo el agave, as\u00ed o m\u00e1s mexicano el tequila. <\/p>\n\n\n\n

Actualmente los estados mencionados tienen una Denominaci\u00f3n de Origen, una regulaci\u00f3n que limita la producci\u00f3n de esta bebida de manera regional. El tequila fue el primer destilado natural en adquirir dicha regulaci\u00f3n. De acuerdo a las cifras del Consejo Regulador del Tequila, actualmente la industria tequilera genera cerca de 7 mil empleos directos en el pa\u00eds, produciendo m\u00e1s de 171 millones de litros al a\u00f1o. <\/p>\n\n\n\n

Entre los principales consumidores de tequila mexicano se encuentran pa\u00edses como: Estados Unidos, Alemania, Espa\u00f1a, Francia, Letonia, Canad\u00e1, Jap\u00f3n, Reino Unido, Sud\u00e1frica, Francia y Singapur. <\/p>\n\n\n\n

Hay un dicho que dice, y dice bien\u2026 Que un mexicano de verdad reconoce un tequila con los ojos cerrados, s\u00f3lo con el sabor. Y en efecto, depende del proceso de destilaci\u00f3n al que se someta que podemos determinar su origen, como sucede con los mejores vinos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ejemplo de las variedades de producci\u00f3n de tequila, por la marca Patr\u00f3n. Imagen: Wikimedia Commons.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Blanco<\/h3>\n\n\n\n

El tequila blanco es el m\u00e1s suave de todos, es destilado en dos ocasiones, lo que garantiza su paso suave en garganta, el sabor a alcohol es muy tenue. Algunos de sus mejores representantes son: Maestro Tequilero<\/a>, 1800<\/a> Blanco<\/a>, Centenario Plata<\/a> y Don Julio Blanco<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Reposado<\/h3>\n\n\n\n

El tequila reposado lleva un proceso de a\u00f1ejamiento de 6 a 9 meses en barricas de roble blanco, su sabor es m\u00e1s especiado y su paso en garganta m\u00e1s brusco y el sabor a alcohol un poco m\u00e1s intenso. Entre los mejores reposados se encuentran: Reserva La Familia<\/a>, Don Julio Reposado<\/a>, Patr\u00f3n Reposado<\/a> y El Tequile\u00f1o Reposado Gran Reserva<\/a>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

A\u00f1ejo<\/h3>\n\n\n\n

El tequila a\u00f1ejo, como su nombre lo indica, el l\u00edquido ha sido guardado m\u00e1s tiempo, espec\u00edficamente 1 a\u00f1o en barricas de roble blanco, lo que logra darle un aroma m\u00e1s intenso a madera, su paso en garganta es fuerte y alcanza un abanico sumamente intenso de los sabores espec\u00edficos del tequila. Sus mejores representantes son: Tres Generaciones A\u00f1ejo<\/a>, Cuervo 1800 A\u00f1ejo<\/a>, Don Julio A\u00f1ejo<\/a> y Herradura A\u00f1ejo<\/a>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Extra A\u00f1ejo<\/h3>\n\n\n\n

Finalmente tenemos el tequila extra a\u00f1ejo, cuya guarda es de m\u00e1s de 3 a\u00f1os, logrando sabores y aromas sumamente intensos a madera, teniendo un paso por garganta fuerte. Pocos son los productores que cuentan con dichas reservas. Algunos de los m\u00e1s sobresalientes son: Gran Centenario Leyenda<\/a>, Cuervo 1800 Milenio<\/a> y Reserva La Familia Extra<\/a>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\n

El tequila se clasifica en dos categor\u00edas de acuerdo con la cantidad de az\u00facares  provenientes del agave con el que se fabrica: <\/p>

Tequila:<\/strong> se elabora a partir de una mezcla de az\u00facares, de los cuales el 50% por ciento debe provenir del agave. <\/p>

Tequila 100% agave:<\/strong> se elabora exclusivamente a partir del az\u00facar proveniente del agave. <\/p><\/blockquote>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Estas especificaciones deben ser incluidas en la botella, de acuerdo con la Norma Oficial del Tequila o Norma Oficial Mexicana (NOM).<\/p>\n\n\n\n

\"\"
A\u00fan cuando el tequila es la base de muchos de los cocteles m\u00e1s consumidos en el mundo, para degustarlo es perfecto si se sirve solo, en un trago derecho. Imagen: Wikimedia Commons.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Si algo caracteriza al mexicano, son los \u201cd\u00edas de\u2026\u201d, y el tequila no pod\u00eda ser la excepci\u00f3n. La UNESCO estableci\u00f3 el 24 de Julio como el D\u00eda Internacional del Tequila, declar\u00f3 al agave y a antiguas instalaciones industriales de Tequila como Patrimonio de la Humanidad.<\/p>\n\n\n\n

El tequila para el mexicano es un emblema nacional, un sinf\u00edn de expresiones art\u00edsticas se han realizado en torno a esta bebida. Pero, \u00bfcu\u00e1l es la manera ideal para disfrutarlo? <\/p>\n\n\n\n

A\u00fan cuando este destilado es la base de muchos de los cocteles m\u00e1s consumidos en el mundo, para degustarlo es perfecto si se sirve solo, en un trago derecho, como se acostumbraba en las cantinas en los a\u00f1os 50\u2019s. <\/p>\n\n\n\n

Porque en M\u00e9xico todo tiene nombre y si no se lo inventamos, se denomin\u00f3 caballito a la medida exacta donde se sirve el tequila. Desde el siglo XIX la gente llevaba su peque\u00f1o vasito para tomarlo mientras montaba su caballo, de ah\u00ed el nombre. <\/p>\n\n\n\n

As\u00ed es como el tequila forma parte de la cultura mexicana, es una parte esencial de un sinf\u00edn de tradiciones a lo largo y ancho del territorio nacional y ha logrado posicionarse alrededor del mundo como uno de los licores m\u00e1s consumidos. <\/p>\n\n\n\n

Relacionado: La Paloma Perfecta<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

M\u00e1s mexicano que el mariachi, m\u00e1s conocido que Jos\u00e9 Alfredo. El tequila es sin duda unas de las credenciales m\u00e1s importantes de M\u00e9xico ante los extranjeros. Pero, \u00bfqu\u00e9 es el…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":989,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[41,40,32,42],"acf":[],"yoast_head":"\nDel agave surgi\u00f3 el Tequila\u2026 Y M\u00e9xico lo abraz\u00f3 - Shakeadito<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Conoce a fondo el origen y las leyendas en torno al Tequila, un "regalo divino" para M\u00e9xico, y que forma parte de la identidad nacional.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_MX\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Del agave surgi\u00f3 el tequila...\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"...\u00a1y M\u00e9xico lo abraz\u00f3! Esta es nuestra historia.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Shakeadito\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Shakeadito\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-09-02T14:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-09-03T17:24:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/i2.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1Portada-articulo-tequila.jpg?fit=1600%2C1085&ssl=1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1085\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Guadalupe Camarillo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Del agave surgi\u00f3 el tequila...\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"...\u00a1y M\u00e9xico lo abraz\u00f3! Esta es nuestra historia.\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1Portada-articulo-tequila.jpg?fit=1600%2C1085&ssl=1\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Guadalupe Camarillo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/\"},\"author\":{\"name\":\"Guadalupe Camarillo\",\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/#\/schema\/person\/c2e65a730f004abcef2031b03c23c55e\"},\"headline\":\"Del agave surgi\u00f3 el Tequila\u2026 Y M\u00e9xico lo abraz\u00f3\",\"datePublished\":\"2020-09-02T14:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2020-09-03T17:24:26+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/\"},\"wordCount\":1193,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1Portada-articulo-tequila.jpg?fit=1600%2C1085&ssl=1\",\"keywords\":[\"Cultura\",\"Historia\",\"Tequila\",\"Tradici\u00f3n\"],\"articleSection\":[\"Blog\"],\"inLanguage\":\"es-MX\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/\",\"url\":\"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/\",\"name\":\"Del agave surgi\u00f3 el Tequila\u2026 Y M\u00e9xico lo abraz\u00f3 - Shakeadito\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1Portada-articulo-tequila.jpg?fit=1600%2C1085&ssl=1\",\"datePublished\":\"2020-09-02T14:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2020-09-03T17:24:26+00:00\",\"description\":\"Conoce a fondo el origen y las leyendas en torno al Tequila, un \\\"regalo divino\\\" para M\u00e9xico, y que forma parte de la identidad nacional.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es-MX\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-MX\",\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1Portada-articulo-tequila.jpg?fit=1600%2C1085&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1Portada-articulo-tequila.jpg?fit=1600%2C1085&ssl=1\",\"width\":1600,\"height\":1085},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\/\/shakeadito.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Del agave surgi\u00f3 el Tequila\u2026 Y M\u00e9xico lo abraz\u00f3\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/shakeadito.com\/\",\"name\":\"Shakeadito\",\"description\":\"Bebe, come y vive.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/shakeadito.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es-MX\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/#organization\",\"name\":\"Shakeadito\",\"url\":\"https:\/\/shakeadito.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-MX\",\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Logo-Header.png?fit=1662%2C1074&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Logo-Header.png?fit=1662%2C1074&ssl=1\",\"width\":1662,\"height\":1074,\"caption\":\"Shakeadito\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/Shakeadito\",\"https:\/\/www.instagram.com\/shakeadito\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/#\/schema\/person\/c2e65a730f004abcef2031b03c23c55e\",\"name\":\"Guadalupe Camarillo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-MX\",\"@id\":\"https:\/\/shakeadito.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/48c0c1201f5ac332bc49e7faac79eea4?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/48c0c1201f5ac332bc49e7faac79eea4?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Guadalupe Camarillo\"},\"url\":\"https:\/\/shakeadito.com\/author\/guacara32gmail-com\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Del agave surgi\u00f3 el Tequila\u2026 Y M\u00e9xico lo abraz\u00f3 - Shakeadito","description":"Conoce a fondo el origen y las leyendas en torno al Tequila, un \"regalo divino\" para M\u00e9xico, y que forma parte de la identidad nacional.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/","og_locale":"es_MX","og_type":"article","og_title":"Del agave surgi\u00f3 el tequila...","og_description":"...\u00a1y M\u00e9xico lo abraz\u00f3! Esta es nuestra historia.","og_url":"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/","og_site_name":"Shakeadito","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Shakeadito","article_published_time":"2020-09-02T14:00:00+00:00","article_modified_time":"2020-09-03T17:24:26+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1085,"url":"https:\/\/i2.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1Portada-articulo-tequila.jpg?fit=1600%2C1085&ssl=1","type":"image\/jpeg"}],"author":"Guadalupe Camarillo","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Del agave surgi\u00f3 el tequila...","twitter_description":"...\u00a1y M\u00e9xico lo abraz\u00f3! Esta es nuestra historia.","twitter_image":"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1Portada-articulo-tequila.jpg?fit=1600%2C1085&ssl=1","twitter_misc":{"Escrito por":"Guadalupe Camarillo","Tiempo de lectura":"6 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/"},"author":{"name":"Guadalupe Camarillo","@id":"https:\/\/shakeadito.com\/#\/schema\/person\/c2e65a730f004abcef2031b03c23c55e"},"headline":"Del agave surgi\u00f3 el Tequila\u2026 Y M\u00e9xico lo abraz\u00f3","datePublished":"2020-09-02T14:00:00+00:00","dateModified":"2020-09-03T17:24:26+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/"},"wordCount":1193,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/shakeadito.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1Portada-articulo-tequila.jpg?fit=1600%2C1085&ssl=1","keywords":["Cultura","Historia","Tequila","Tradici\u00f3n"],"articleSection":["Blog"],"inLanguage":"es-MX","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/","url":"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/","name":"Del agave surgi\u00f3 el Tequila\u2026 Y M\u00e9xico lo abraz\u00f3 - Shakeadito","isPartOf":{"@id":"https:\/\/shakeadito.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1Portada-articulo-tequila.jpg?fit=1600%2C1085&ssl=1","datePublished":"2020-09-02T14:00:00+00:00","dateModified":"2020-09-03T17:24:26+00:00","description":"Conoce a fondo el origen y las leyendas en torno al Tequila, un \"regalo divino\" para M\u00e9xico, y que forma parte de la identidad nacional.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es-MX","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-MX","@id":"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1Portada-articulo-tequila.jpg?fit=1600%2C1085&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1Portada-articulo-tequila.jpg?fit=1600%2C1085&ssl=1","width":1600,"height":1085},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/shakeadito.com\/del-agave-surgio-el-tequila-y-mexico-lo-abrazo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/shakeadito.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Del agave surgi\u00f3 el Tequila\u2026 Y M\u00e9xico lo abraz\u00f3"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/shakeadito.com\/#website","url":"https:\/\/shakeadito.com\/","name":"Shakeadito","description":"Bebe, come y vive.","publisher":{"@id":"https:\/\/shakeadito.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/shakeadito.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es-MX"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/shakeadito.com\/#organization","name":"Shakeadito","url":"https:\/\/shakeadito.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-MX","@id":"https:\/\/shakeadito.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Logo-Header.png?fit=1662%2C1074&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Logo-Header.png?fit=1662%2C1074&ssl=1","width":1662,"height":1074,"caption":"Shakeadito"},"image":{"@id":"https:\/\/shakeadito.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Shakeadito","https:\/\/www.instagram.com\/shakeadito\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/shakeadito.com\/#\/schema\/person\/c2e65a730f004abcef2031b03c23c55e","name":"Guadalupe Camarillo","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-MX","@id":"https:\/\/shakeadito.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/48c0c1201f5ac332bc49e7faac79eea4?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/48c0c1201f5ac332bc49e7faac79eea4?s=96&d=mm&r=g","caption":"Guadalupe Camarillo"},"url":"https:\/\/shakeadito.com\/author\/guacara32gmail-com\/"}]}},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/shakeadito.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1Portada-articulo-tequila.jpg?fit=1600%2C1085&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/981"}],"collection":[{"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=981"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/981\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/989"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=981"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=981"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shakeadito.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=981"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}