Nada como el helado para disfrutar de un delicioso postre después de comer, o relajarnos en un día caluroso. Pensando en lo mucho que amamos este postre, preparamos una selección especial de tres cocteles con helado para preparar en casa.
Coctel de Banana Split
- 30 ml. de Vodka de vainilla
- 15 ml. de Licor de fresa
- 15 ml. de Crema de cacao
- 1 Plátano congelado, en rodajas
- 1 Bola de helado de vainilla
- 120 ml. de Leche
- 10 ml. de Jugo de piña
- Crema batida
- Jarabe de chocolate
- Cereza maraschino
Preparación:
- En una licuadora, agrega vodka de vainilla, licor de fresa, crema de cacao, rebanadas de plátano congelado, helado de vainilla, leche y jugo de piña.
- Licúa hasta lograr una consistencia deseada.
- Sirve en vasos fríos. Decora con crema batida, también puedes usar jarabe de chocolate y cerezas maraschino.
Limonada helada
- 60 ml. de Jugo de limón
- 120 ml. de Agua
- 120 ml. de Bacardí Limón Verde
- 25 g. de Polvo para preparar limonada
- 2 tzas. de Helado de vainilla
- Rebanadas de limón
Preparación:
- Mezcla agua, jugo de limón, y polvo para limonada en un recipiente. Revuelve bien para mezclar y ensamblar tu concentrado.
- Congela o al menos deja enfriar el concentrado por un par de horas.
- Coloca helado, Bacardí Limón Verde y el concentrado de limón en la licuadora, preferentemente una que tenga la capacidad de hacer frappé o smoothies.
- Licúa hasta lograr una consistencia uniforme, aunque puedes reducir el espesor agregando un poco más de agua.
- Sirve en vasos fríos y decora con una rebanada de limón.
La Cuba Flotante
- 45 ml. de Ron Blanco
- 15 ml. de Jugo de limón
- 1 Bola de helado/nieve de limón
- Refresco de cola
- Rodaja de limón
Preparación:
- En un vaso ancho con hielos, sirve el jugo de limón y agrega ron.
- Rellena el vaso a un 60% con refresco de cola, puedes usar versión light o sin azúcar.
- Sirve una bolita de helado de limón en la superficie, con precaución para no salpicar el coctel.
- Decora con una rodaja de limón.
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