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Botellas sustentables en los destilados.

El futuro de las botellas en los vinos y licores.

Botellas sustentables en los destilados, esta tendencia se dirigen tanto a productos como a procesos de elaboración, no puede ser así de la noche a la mañana, pero sí tomar medidas paulatinamente e ir planeando lograr la menor contaminación posible.

Empresas como Bacardí y Pernord Ricard han puesto énfasis en cumplir con estos objetivos con metas concretas para los próximos 10 años, entre muchas otras formas de ser sustentable, se encuentra desarrollar empaques 100% hechos con materiales reciclables, compostables, y elaborados con productos biológicos.  

Bacardí ya ha presentado la botella para bebidas alcohólicas más sostenible del mundo. La nueva botella biodegradable sustituirá  80 millones de botellas de plástico, equivalentes a 3,000 toneladas de plástico que produce actualmente.

La nueva botella se logró con la colaboración de Bacardí y Danimer Scientific, el plástico fue  reemplazado por Nodax PHA, un biopolímero que proviene de los aceites naturales de semillas de plantas. Mientras que la botella de plástico normal tarda más de 400 años en biodegradarse. El material utilizado se biodegradará en diversos ambientes y después de 18 meses desaparecerá sin dejar microplásticos nocivos. 

Botellas sustentables

El ron Bacardí será el primer destilado que usará la nueva botella. Además, creará una de papel biodegradable. Al integrar el polímero Nodax™ PHA, esta solución alternativa tendrá credenciales ambientales igualmente sólidas garantizando que la calidad y el sabor de la bebida alcohólica dentro de una botella de papel sea igual al de una de vidrio.

Otras marcas conocidas mundialmente como la cerveza Carlsberg y Johnnie Walker han trabajado en prototipos de botellas de papel, la primera de ellas una botella hecha con fibras de madera similares al papel y la otra una botella con cero plástico, diseñada específicamente para destilados, con un recubrimiento de resina en el interior y una tapa hecha de aluminio 100% reciclable. 

Diageo y Encir por su parte, junto con Black & White fabricaron con el uso de un horno eléctrico a base de residuos, 173 mil botellas en blanco y negro utilizando vidrio 100% reciclado, siendo uno de los lotes más ecológicos jamás fabricados por una marca escocesa.

Una compañía que también ha marcado tendencia en las botellas sustentables es Viña Concha y Toro quien desde 2010 ha producido “botellas livianas”, hechas un 25% de material reciclado y pesando 14% menos que las botellas tradicionales, logrando así una disminución en el consumo de energía y de combustible, y reduciendo más de 48 mil toneladas de vidrio desde que iniciaron con este compromiso. 

Es así como empresas de destilados y vino, tanto internacionales como locales tienden a mejorar su calidad de producción, por ende con el cuidado del medio ambiente y lograr que el consumo de su producto sea de cierta forma sustentable. 

Botellas sustentables

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