Una malteada es un delicioso postre para preparar después de una buena hamburguesa o cualquier comida que nos da mucho gusto. En Shakeadito tenemos una forma de prepararlas con piquete y queremos compartirlas contigo. Aquí tienes la mejor selección de malteadas con piquete para preparar en casa, o como nos gusta llamarlas: ¡milkshakeaditas!
Malteada de Carajillo
Ingredientes:
- 60 ml. de Licor 43
- 60 ml. de café espreso
- 1 taza de helado de vainilla
- Leche (un chorrito)
- Crema batida
- Café molido o canela para decorar
Preparación:
- Coloca el Licor 43, el café, helado y un chorrito de leche dentro de la licuadora
- Licúa bien hasta lograr una consistencia uniforme. Puedes ajustar la consistencia con un poco más de leche.
- Sirve en un vaso y topa la malteada con crema batida y canela o café molido. También puedes decorar con granitos de café.
- *Si quieres un toque más de café, puedes reemplazar el helado de vainilla por helado de café. El de Häagen-Dazs funciona muy bien con la receta.
Malteada Boone’s Tropical
Esta malteada es recomendación de la propia marca y es una especie de malteada de celebración.
Ingredientes:
- 30 ml de Boone’s Tropical
- 3 tazas de helado de vainilla
- 1 taza de hielo
- 120 ml de vodka de vainilla
- 2 cucharadas de mezcla para pastel
- ¼ de taza de chispas para decorar
- Crema batida para decorar
Preparación:
- Coloca Boone’s, hielo, helado, vodka de vainilla y la mezcla para pastel en la licuadora. Licúa hasta lograr una consistencia suave y uniforme.
- Sirve en vaso y decora con crema batida y chispas.
Milkshakeadita Chocolate Bourbon
Ingredientes (4 porciones):
- 180 ml. de Bourbon
- 3 tazas de helado de vainilla
- 355 ml. de leche
- 6 cdas. de jarabe de chocolate
Preparación:
- Coloca los vasos donde servirás la malteada en el congelador por al menos 30 minutos
- Agrega el bourbon, helado, leche y cuatro cucharadas de jarabe de chocolate dentro de una licuadora.
- Añade unos cuatro cubos de hielo y licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Si no resulta espesa, puedes añadir más helado hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Puedes poner jarabe de chocolate en la cara interna de los vasos antes de servir, o bien, servir media cucharada de jarabe en el tope de la malteada ya servida en vasos.
Malteada irlandesa
Ingredientes:
- 3 tazas de helado de vainilla
- 3 tazas de helado de chocomenta
- 60 ml de Baileys
- 240 ml de Cerveza Guinness Stout
Preparación:
- Combina los ingredientes dentro de una licuadora y licúa hasta alcanzar una consistencia uniforme. Puedes usar un poco de leche para aligerar la consistencia, o más helado para espesar.
- Sirve la malteada en dos vasos y decora con crema batida y chispas de chocolate, o bien, con ralladura de chocolate amargo.
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