Una de las frutas más frescas es la Sandía, ahora imagínate mezclarla con algún destilado y crear y saborear un delicioso cóctel, perfecto para refrescarte en un día caluroso. Aquí te dejamos algunos para que los prepares lo más pronto posible.
Margarita de sandía
Ingredientes
- 60 ml. de Tequila reposado
- 30 ml. de Triple sec
- 30 ml. de Jugo de limón
- 1 taza de Sandía picada
- Sal y chile en polvo
Preparación
- Escarcha un vaso con sal y chile en polvo
- Machaca los cubos de sandía para que quede la pulpa
- Agrega la pulpa, el hielo, tequila, triple sec y jugo de limón en un coctelera y agita
- Usa un colador para verter la mezcla en el vaso.
- Decora con una rodaja de limón, un trozo de sandía y una hojita de menta.
Sandía Fizz
Ingredientes
- 22 ml. de Jugo de limón
- 30 ml. de Jarabe natural
- 45 ml. de Vodka
- ½ taza de Sandía en cubos
- Hielo
- Agua mineral
Preparación
- Licua los trozos de sandía con el jugo de limón, el jarabe y el vodka
- Vierte la mezcla en un vaso highball con hielos
- Termina de llenar el vaso con agua mineral
- Decora con un trozo de sandía y una hoja de menta
Mimosandía
Ingredientes (para una jarra)
- 6 tazas de Sandía picada
- 500 ml. de Jugo de naranja, fresco
- 1 botella de Champaña o vino espumoso
- Azúcar o miel
Preparación
- Licua los pedazos de sandía con el jugo de naranja hasta obtener un puré, si es necesario agrega azúcar o miel
- Si deseas una consistencia fina cuela la mezcla
- Refrigera el puré y una vez frío llena las copas con la mezcla a la mitad
- Agrega lentamente el champán o el vino espumoso
- Revuelve suavemente y decora con hojas de hierbabuena o menta
Mezcalita de sandía
Ingredientes
- 60 ml. de Mezcal
- 60 ml. de Pulpa de sandía
- 15 ml. de Jugo de limón
- 15 ml. de Jarabe natural
- Hielo
Preparación
- Agrega todos los ingredientes en la licuadora y mezcla
- Sirve en un vaso alto previamente escarchado con sal (de gusano opcional) y chile en polvo
- Adorna con una rebanada de sandía y hojas de menta
