Como entusiasta de la cerveza, la pregunta “¿de dónde viene la cerveza?” a menudo me ha pasado por la cabeza. Esta bebida burbujeante que trae tanta alegría a nuestras vidas…
Marca de cerveza, sinónimo de excelencia en el fútbol.
Heineken y el legado de la final de la Champions League.
¿Qué pasa con las cervezas lager y los cerveceros artesanales?
El mercado de la cerveza evoluciona. Y es a consecuencia de esta evolución natural que se van buscando los cambios o adaptaciones a las nuevas tendencias. Generando nuevos estilos o…
¿Qué pasa al interior de una botella de cerveza?
Dentro de una botella suceden muchas reacciones químicas, pero en particular nos interesan las de oxidación (que suceden cuando una molécula pierde electrones) y las de reducción (cuando, a la…
Este día la protagonista es: ¡La cerveza!
El mundo celebra el primer viernes del mes de agosto el Día Internacional de la Cerveza, esta celebración inició en el año 2007 en Santa Cruz, California. Actualmente, esta celebración…
Margarita Lager, o ‘Lagerita’: una fresca forma de disfrutar tu cerveza
Los días de mucho calor solo se antoja tomar una michelada bien fría, o una buena margarita. ¿Qué tal si juntamos los dos? Te presentamos la Margarita Lager, una solución…
No solo es clara u oscura, estos son los tipos de cerveza que existen
Probablemente por aquí tengamos varios conocedores de cervezas y sepan cuántos estilos hay y sepan diferenciarlas, pero para algunos solo existan la clara y la obscura, aunque lo importante sea…
Cerveza: dale un giro con estos cocteles
No es hablar por hablar, pero la bebida que más consume la gente o que más consumimos es la cerveza, ya que es fácil de conseguirla y está prácticamente al…
Las mejores cervezas para comenzar el año
No es que no te guste la cerveza, es que no has encontrado un estilo que te guste.
Mujeres: esenciales en la historia de la cerveza
La cerveza tiene un origen que data de muchos milenios atrás, y las mujeres se encuentran al centro de esa historia.