Bombay Bramble es la nueva adición a la familia de Bombay Sapphire y una de las novedades de la temporada. Hecha a partir de una rica infusión frutal 100% natural, esta versión del gin adquiere un color y sabor real, sin azúcares añadidas, y perfecta para crear coloridos cocteles.
Obviamente puedes trabajar con el clásico Gin Tonic para probar las características de Bombay Bramble en su formato más puro, pero también te tenemos otras opciones para crear tragos increíbles en casa.
Gracias a que no tiene azúcar añadida, esta expresión de gin se presta perfecto para experimentar combinaciones con su rico y sólido sabor afrutado. Trago a trago podrás comprobar que esta presentación es muy versátil y sofisticada a la vez. Sin más, te dejamos con tres cocteles para entender cómo se mezcla este increíble gin frutal.
Bombay Bramble & Tonic
- 50 ml. de Bombay Bramble
- 100 ml. de Agua tónica
- Rebanada de limón amarillo
- Hielos
Preparación:
- Enfría tu copa paseando hielos por la cara interna. Descarta el hielo utilizado para enfriar y agrega un par de hielos nuevos.
- Sirve el gin y el agua tónica en la copa con hielos.
- Exprime la rebanada o gajo de limón sobre el trago y deja caer el limón exprimido dentro de la copa.
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Clover Club
- 50 ml. de Bombay Bramble
- 25 ml. de Jugo de limón recién exprimido
- 20 ml. de Jarabe de azúcar o jarabe natural
- ½ Clara de huevo
- Zarzamoras
- Frambuesas
Preparación:
- Añade hielos a un shaker.
- En el shaker con hielos añade el gin, jugo de limón, jarabe y la clara. Agita vigorosamente hasta enfriar.
- Sirve colado en una coupette o copa martinera.
Bramble
- 50 ml. de Bombay Bramble
- 25 ml. de Jugo de limón
- 12.5 ml. de Jarabe natural
- Rebanada de limón
- Zarzamora
Preparación:
- Sirve todos los ingredientes líquidos sobre un vaso rocas.
- Agrega hielo picado.
- Decora con una rebanada de limón y una zarzamora.
Ya que aprendiste cómo se toma Bombay Bramble, puedes adquirirlo en la tienda en línea de Bodegas Alianza.
