¡Fiebre Rosa! Prepara los tragos más ‘pink’

*Nota del editor: Octubre es conocido como el mes rosa, y por eso aprovechamos esta nota para hacer un recordatorio sobre la importancia de la autoexploración y prevención del cáncer de mama. Si quieres saber más sobre el tema, te invitamos a visitar el sitio de la Fundación CIMA.

El rosa es un estado de ánimo. Vamos, hay para quienes es un estilo de vida. Si te identificas con este color y quieres llenar tu vida de más tonos rosados, te tenemos esta colección de bebidas de color rosa, así como un recetario muy completo para que brindes con un estilo muy ‘pink’.

Las botellas

Comencemos con las botellas de las que el destilado, vino o licor ya está en color rosa. En este campo destacan principalmente tres formatos: vino rosé, ginebras con infusiones de fresa o pétalos, y los licores. Atrévete a elegir tu favorito:

Vino Rosa

Sangre de Toro Rosé: Un vino rosado con seductor aroma a fruta (frambuesa) en un contexto de sotobosque y especias (clavo). En el paladar es muy aterciopelado, con taninos de grano fino, suave.

Espumoso Rosado, Martini Rosé: Un vino espumante rosado medio seco, con buena intensidad y elegancia, de aroma que sostiene un perfume floral y afrutado, como rosas, fresas, frambuesas y un toque de pimienta negra.

Ginebra

Beefeater Pink: la nueva y vibrante gin de fresa de Beefeater. Es deliciosa y fácil de mezclar, su divertido sabor a fresas combinada con la calidad multipremiada de Ginebra Beefeater crean un producto único.

Ginebra Diega Rosa: una gin hecha orgullosamente en México. Diega se destaca por su producción local, en la CDMX. Para producir esta gin se utilizan fresas, enebro, pétalos de rosas y lavanda orgánica de Valle de Bravo. Es fresca, suave y dulce. Gracias a su producción local, el precio de esta gin se vuelve realmente accesible.

Licores

Licor Nuvo: ideal para beberse en las rocas, tiene un aroma intenso a flores, y un sabor extraordinariamente fresco.

Licor X-Rated: Ideal para tomar como digestivo, es un licor a base de vodka francés con naranjas rojas, mango y fruta de la pasión. Su sabor es versátil para la realización de cocteles.

Ahora, ¡los cocteles!

La pasión por el color rosa llega hasta la coctelería. Te presentamos 5 cocteles clásicos y algunas innovaciones que llevan la pink fever a otro nivel.

Cosmopolitan

Ingredientes 

• 45 ml de vodka
• 15 ml de Cointreau
• 15 ml jugo de lima recién exprimido
• Dash de jugo de arándanos
• Lima para decorar
• Hielo

Elaboración

1. Llenamos la coctelera con hielo y añadimos el vodka, el Cointreau o Triple Sec, el jugo de lima y el de arándanos. Tapamos bien.
2. Agitamos enérgicamente durante al menos 30 segundos. La coctelera ha de estar muy fría al tacto.
3. Servimos en una copa de coctel para Martini y decoramos con una rodaja o la piel de una lima.

Pink lady

Ingredientes:

• 40 ml de ginebra
• 20 ml de jugo de limón
• 5 ml de jarabe de granadina
• 1 clara de huevo
• 1 cdita. de crema líquida para café
• Ceresa Maraschino

Preparación

1. Llenar una coctelera con hielo.
2. Añadir todos los ingredientes.
3. Agitar y colar en una copa de cóctel.
4. Decorar con una cereza maraschino.

Pink & Tonic

Ingredientes

• 50 ml Beefeater Pink
• 150 ml agua tónica
• Fresas frescas, cortadas a la mitad
• Hielos

Preparación 

1. Colocar muchos hielos en una copa globo.
2. Enfriar la copa girando los hielos con ayuda de la cuchara bailarina.
3. Servir el Beefeater Pink y luego colocar algunas fresas en el trago.
4. Terminar con agua tónica.

Mr. Pink 

Ingredientes

• 50 ml de ginebra
• 60 ml de jugo de toronja y jamaica (mix)
• 30 ml de jarabe de romero
• 2 chorros de Angostura Orange Bitter
• Rama de romero (decoración)
• Rebanada de toronja (decoración)
• 1 taza de hielo frappé

Preparación

1. Añade los ingredientes a un shaker (excepto los ingredientes para el adorno).
2. Bate vigorosamente por 1 minuto.
3. Cuela y sirve en un vaso tipo cubo. Coloca hielo frappe en la parte superior del cóctel.

Espumoso algodón de azúcar

Ingredientes

• 150 ml de Martini Rosé previamente enfríada
• Algodón de Azúcar (pieza)

Preparación

Sirve el Martini Rosé en una copa flauta y decora el tope con un algodón de azúcar rosado. Un coctel simple, pero muy bello. 

¿Cuál vas a preparar? Recuerda que puedes adquirir todas las botellas que mencionamos al hacer click sobre su nombre.

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